Orígenes es un pack de 10 drip coffee que incluye nuestros dos principales orígenes, Colombia y Etiopía, dos cafés especiales de característicos sabores afrutados para que disfrutes.

El drip coffee es un entretenido e innovador método para preparar café, donde solo necesitas agua. Cada saquito trae 10 gramos de café tostado y molido para que lo prepares donde quiera que vayas.

Contenido:

5 Drip coffee origen Colombia
5 Drip coffee origen Etiopía

Desde los exóticos sabores de los frutos tropicales hasta el intenso chocolate amargo, pasando por delicados matices florales y notas de té negro, este café complejo nos transporta a otro tiempo y lugar. Yemen, considerado la cuna del café, ofrece un origen emocionante gracias a su rica historia, cultura y los perfiles únicos que caracterizan a sus cafés; sabores naturales que nos conectan con nuestras raíces.

Experimenta y disfruta de este café excepcional, elaborado mediante un proceso natural y utilizando la variedad peaberry, que hemos traído a Chile gracias a Qima Coffee, como parte de la línea Nano Lots and Farmers Series.

Características: 

Origen: Varias regiones de Colombia; Altitud: 1,200 - 1,800 metros sobre el nivel del mar

Notas de sabor: Caramelo, chocolate con leche, y frutas dulces

Acidez: Media y bien balanceada

Cuerpo: Medio a completo

Proceso: Lavado

Característica: 

- Origen: Colombia
- Región: Tolima
- Altura: 1.700 msnm
- Proceso: Descafeinado Natural
- Cuerpo: Medio
- Varietal: Caturra, Castillo
- Arábico 100%
- Puntaje: 86,75

Café de especialidad importado desde Brasil y tostado en Chile, con notas a chocolate con leche y caramelo. Ideal para espresso, cappuccino y distintos métodos.

Características:

Altura 900 - 1.100 MSNM; Variedad Catuai/Mundo Novo; Proceso Lavado

Café de especialidad importado desde Bolivia y tostado en Chile, con notas a naranja dulce y frutos secos. Ideal para espresso, chemex y otros métodos.

Características:

Altura 1.500 MSNM; Variedad Typica/Catuai Rojo; Proceso Lavado

Disfruta de una experiencia de café excepcional con el Gastro Filterkaffee de Melitta, especialmente diseñado para profesionales del sector horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías). Este café premium se elabora a partir de granos de alta calidad, seleccionados meticulosamente para garantizar un sabor y aroma inigualables.

Características:

• Sabor y Aroma: Su perfil de sabor equilibrado combina notas suaves y aromáticas, creando una taza de café reconfortante que satisface incluso a los paladares más exigentes.
• Método de Preparación: Ideal para preparar en cafetera de filtro, el Gastro Filterkaffee permite una extracción óptima de sus sabores, garantizando una taza consistente y deliciosa en cada servicio.

• Frescura Garantizada: Envasado en condiciones que preservan su frescura, cada bolsa de café asegura que el cliente disfrute de la mejor experiencia desde la primera hasta la última taza.

• Ideal para Negocios: Perfecto para servir en cafeterías, restaurantes y eventos, este café se adapta a cualquier momento del día, desde desayunos hasta meriendas.

100% de los mejores granos de América del Sur y Central, Asia y África Oriental. Una experiencia de café maravillosamente redonda: las notas de caramelo y vainilla dan al café un sabor picante aterciopelado con el máximo rendimiento.

Origen: Honduras, brasil, Argelia, Vietnam.  Notas de sabor: Caramelo, vainilla. Acidez: Baja, Cuerpo: Entero, vibrante, picante

Origen: Rulindo, Ruanda
Proceso: Full Lavado
Productor: R&B
Altitud:2400 msnm
Cosecha: Marzo-Julio 2024
Varietal: Borbon, BM139, BM71, Jackson

FLORAL / TÉ NEGRO

Este blend representa nuestro sello de calidad y de la especialidad.

Para lograr este Blend, realizamos 2 tuestes al estilo City Plus (Medio) por separados de Granos de Guatemala y Honduras, para luego encontrar la mezcla perfecta que reflejará el equilibrio perfecto entre cuerpo, acidez y dulzor, digno para una taza de excelencia.

Tiende a ofrecer una taza con equilibrio, acidez brillante, dulzura moderada y una complejidad de sabor expresiva que hace que este punto de tueste sea popular entre los amantes del café que aprecian una amplia gama de sabores y aromas en su taza.

Si eres amante del café y no conoces el café de especialidad, este blend está tostado especialmente para ti.

Para lograr este Blend, realizamos 2 tuestes al estilo full city (Medio oscuro) por separados de Granos de Colombia y Brasil buscando el equilibrio perfecto de un café amable al paladar.

Tiende a producir una taza con cuerpo equilibrado, acidez moderada, una dulzura pronunciada.

Origen: Bolivia, Caranavi ·

Tostado en: Valparaíso, Chile

Del sector de Amazonas, región de Yungas, nos encontramos con un café que nos invita a un viaje por la naturaleza desde que abrimos el envase hasta la última gota de cada taza. Con un aroma frutal y muy herbal, nos recuerda a frutas con carozo, hierbas y mucho dulzor. En sabor, tenemos una taza muy expresiva, a alta temperatura es un café muy dulce como un caramelo de durazno y cacao. Más frío, encontramos sabor a manzanilla y mucha flor. Agradable para compartir una taza en las tardes de primavera.

Origen: Perú

Región: San Ignacio de Cajamarca

Proceso: Lavado

Altura: 1400-1600 M.S.N.M

Variedad: Catimor, Pache, Caturra

Notas: Caramelo, Panela y Frutos Rojos Maduros

Café intenso y aromático, con un dulzor excepcional y notas de caramelo, mandarina y ciruela pasa. Disfruta de su acidez aciruelada, cuerpo sedoso y un retrogusto prolongado y achocolatado que persiste en el paladar.

Características:

MICROLOTE

• Origen: Colombia Cauca
• Región: El Carmen
• Proceso: Lavado
• Altura: 1.900 msnm
• Notas de Cata: Avinadas, Manzana Roja y Cereza
• Acidez: Media
• Tueste: 2
• Varietal: Caturra

Descubre el sabor auténtico del café de especialidad con nuestras cápsulas compatibles con máquinas Nespresso. Cada cápsula está cuidadosamente elaborada con granos de café seleccionados de origen único, tostados artesanalmente para resaltar sus perfiles únicos de sabor y aroma.

Características principales:

• Calidad de especialidad: Café 100% arábica o blends cuidadosamente seleccionados, con puntuaciones superiores a 80 en la escala de calidad.
• Frescura garantizada: Sellado hermético para preservar el sabor y el aroma en cada taza.
• Variedad de sabores: Desde notas frutales y florales hasta chocolates intensos y caramelo, ideales para todos los gustos.

Perfectas para los amantes del café que buscan una experiencia gourmet desde la comodidad de su hogar. ¡Transforma tu rutina diaria en un ritual único con cada sorbo!

La caja contiene 9 unidades. 

Moderado es la variedad favorita de Café Caribe de quienes buscan disfrutar de un buen café de grano sin el efecto estimulante de la cafeína.

Moderado de Café Caribe contiene toda la excelencia del café colombiano, sin repercusiones para quienes desean seguir disfrutando el efecto reconfortante del café y tienen la cafeína contraindicada.

Mezcla de arábicas colombianas cuyo tueste moderado muestra una elegante combinación de sabores con notas frutales y una acidez delicada.

Características:

Nespresso compatibles

Acidez: 5 de 12
Cuerpo: 3 de 12
Intensidad: 3 de 12
Tueste: Medio Oscuro

Un café exótico, de mediana acidez, frutal, bien balanceado, limpio y uniforme.

De un dulzor intenso y un retrogusto placentero y largo.

• Varietal: Caturra y Catuai 
• 100% arábica

Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.

Información general

Origen: Brasil
Región: Sur de Minas Gerais
Altitud: 800 a 1.250 msnm
Varietal: Caturra y Catuai
Proceso: Natural con fermentacion aeróbica
Notas: Cereza – Chocolate Bitter – Cognac

Este café es perfecto para quienes disfrutan de los matices dulces y achocolatados como también de notas florales. Al acercarte a la taza, encontrarás un aroma envolvente y cálido de chocolate oscuro y caramelo, complementado por un toque afrutado y jugoso que recuerda al durazno maduro. En boca las notas de chocolate darán una sensación aterciopelada a tu paladar, seguida por la dulzura melosa y suave del caramelo. Hacia el final, aparece un toque refrescante y vibrante de durazno que sin duda lo hace un café muy completo y redondo.

Información general

Origen: Terrazu, Costa Rica
Proceso: Lavado
Productor: Coopedota    
Altitud: 1500-1800 msnm
Cosecha: DIciembre 2023 - Marzo 2024    
Varietal: Catuai y Caturra

Información general

Región:   Brasil y Perú

Proceso:   Natural / Semi Lavado

Altura:   1200 - 1600 metros

Composición:

70% Brasil, Vinte y 30% Perú, El Oso

Cata:

Excelente crema con impresionantes notas sabor de chocolate y un retro gusto final con notas frutales. La creación de Artisan Roast Coffee Roasters para demostrar a la leche quién manda (who's the boss!).

Su perfil destaca por delicadas notas herbales de limón, que aportan una frescura cítrica sutil y vivaz. Estas se complementan con un bouquet floral elegante. En
boca, su cuerpo es ligero y refinado, con una delicadeza que realza cada detalle de su complejidad. Perfecto para quienes buscan un café con matices suaves y elegantes que capturan la esencia de los cultivos bolivianos.

Características:

• Proceso: Lavado con fermentación anaeróbica
• Altitud: 1.600 MSNM
• Perfil de tueste: Medio
• Perfil de sabor: Hierba limonera, notas florales, delicado
• Intensidad: Medio
• Acidez: Media - Alta