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COFFEE CYBER
Hasta 60% OFF
Desde los exóticos sabores de los frutos tropicales hasta el intenso chocolate amargo, pasando por delicados matices florales y notas de té negro, este café complejo nos transporta a otro tiempo y lugar. Yemen, considerado la cuna del café, ofrece un origen emocionante gracias a su rica historia, cultura y los perfiles únicos que caracterizan a sus cafés; sabores naturales que nos conectan con nuestras raíces.
Experimenta y disfruta de este café excepcional, elaborado mediante un proceso natural y utilizando la variedad peaberry, que hemos traído a Chile gracias a Qima Coffee, como parte de la línea Nano Lots and Farmers Series.
Características:
Origen: Varias regiones de Colombia; Altitud: 1,200 - 1,800 metros sobre el nivel del mar
Notas de sabor: Caramelo, chocolate con leche, y frutas dulces
Acidez: Media y bien balanceada
Cuerpo: Medio a completo
Proceso: Lavado
KFÉ Single Origin – Honduras
Origen único. Identidad pura.
Desde las tierras altas de Honduras, donde la niebla abraza las montañas y el café es un legado de generaciones, nace este Single Origin que encarna la esencia de una región cafetera vibrante. KFÉ Honduras es una experiencia sensorial que conecta con lo profundo: dulzor natural, acidez brillante y un cuerpo sedoso que te envuelve en cada sorbo.
Este café representa la autenticidad del origen: pequeños productores, cultivo en sombra y recolección manual, con un tueste diseñado para destacar todo su perfil aromático y balance natural.
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🧪 Ficha Técnica
• Origen: Honduras (Región a definir si deseas especificar, como Marcala, Santa Bárbara, Copán)
• Altitud: 1.200 – 1.600 msnm
• Varietal: Catuai, Bourbon, Typica
• Proceso: Lavado
• Tueste: Medio
• Perfil en taza:
• Aroma: Cítrico, floral, azúcar morena
• Sabor: Notas de caramelo, chocolate con leche y frutas de hueso
• Acidez: Brillante y jugosa
• Cuerpo: Medio a sedoso
• Final: Dulce y persistente
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🤝 Productores
Proveniente de cooperativas de pequeños caficultores comprometidos con prácticas sostenibles, trazabilidad y comercio justo. Este café no solo sabe bien, sino que hace bien.
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☕ Recomendación de preparación
Ideal para métodos filtrados como V60, Chemex o prensa francesa. También destaca en espresso para quienes buscan una experiencia más suave y frutada.
Disfruta de una experiencia de café excepcional con el Gastro Filterkaffee de Melitta, especialmente diseñado para profesionales del sector horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías). Este café premium se elabora a partir de granos de alta calidad, seleccionados meticulosamente para garantizar un sabor y aroma inigualables.
Características:
- Sabor y Aroma: Su perfil de sabor equilibrado combina notas suaves y aromáticas, creando una taza de café reconfortante que satisface incluso a los paladares más exigentes.
- Método de Preparación: Ideal para preparar en cafetera de filtro, el Gastro Filterkaffee permite una extracción óptima de sus sabores, garantizando una taza consistente y deliciosa en cada servicio.
- Frescura Garantizada: Envasado en condiciones que preservan su frescura, cada bolsa de café asegura que el cliente disfrute de la mejor experiencia desde la primera hasta la última taza.
- Ideal para Negocios: Perfecto para servir en cafeterías, restaurantes y eventos, este café se adapta a cualquier momento del día, desde desayunos hasta meriendas.
100% de los mejores granos de América del Sur y Central, Asia y África Oriental. Una experiencia de café maravillosamente redonda: las notas de caramelo y vainilla dan al café un sabor picante aterciopelado con el máximo rendimiento.
Origen: Honduras, brasil, Argelia, Vietnam. Notas de sabor: Caramelo, vainilla. Acidez: Baja, Cuerpo: Entero, vibrante, picante
Origen: Bolivia, Caranavi ·
Tostado en: Valparaíso, Chile
Del sector de Amazonas, región de Yungas, nos encontramos con un café que nos invita a un viaje por la naturaleza desde que abrimos el envase hasta la última gota de cada taza. Con un aroma frutal y muy herbal, nos recuerda a frutas con carozo, hierbas y mucho dulzor. En sabor, tenemos una taza muy expresiva, a alta temperatura es un café muy dulce como un caramelo de durazno y cacao. Más frío, encontramos sabor a manzanilla y mucha flor. Agradable para compartir una taza en las tardes de primavera.
Café intenso y aromático, con un dulzor excepcional y notas de caramelo, mandarina y ciruela pasa. Disfruta de su acidez aciruelada, cuerpo sedoso y un retrogusto prolongado y achocolatado que persiste en el paladar.
Características:
MICROLOTE
- Origen: Colombia Cauca
- Región: El Carmen
- Proceso: Lavado
- Altura: 1.900 msnm
- Notas de Cata: Avinadas, Manzana Roja y Cereza
- Acidez: Media
- Tueste: 2
- Varietal: Caturra
Descubre el sabor auténtico del café de especialidad con nuestras cápsulas compatibles con máquinas Nespresso. Cada cápsula está cuidadosamente elaborada con granos de café seleccionados de origen único, tostados artesanalmente para resaltar sus perfiles únicos de sabor y aroma.
Características principales:
- Calidad de especialidad: Café 100% arábica o blends cuidadosamente seleccionados, con puntuaciones superiores a 80 en la escala de calidad.
- Frescura garantizada: Sellado hermético para preservar el sabor y el aroma en cada taza.
- Variedad de sabores: Desde notas frutales y florales hasta chocolates intensos y caramelo, ideales para todos los gustos.
Perfectas para los amantes del café que buscan una experiencia gourmet desde la comodidad de su hogar. ¡Transforma tu rutina diaria en un ritual único con cada sorbo!
La caja contiene 9 unidades.
Moderado es la variedad favorita de Café Caribe de quienes buscan disfrutar de un buen café de grano sin el efecto estimulante de la cafeína.
Moderado de Café Caribe contiene toda la excelencia del café colombiano, sin repercusiones para quienes desean seguir disfrutando el efecto reconfortante del café y tienen la cafeína contraindicada.
Mezcla de arábicas colombianas cuyo tueste moderado muestra una elegante combinación de sabores con notas frutales y una acidez delicada.
Características:
Nespresso compatibles
Acidez: 5 de 12
Cuerpo: 3 de 12
Intensidad: 3 de 12
Tueste: Medio Oscuro
Un café exótico, de mediana acidez, frutal, bien balanceado, limpio y uniforme.
De un dulzor intenso y un retrogusto placentero y largo.
- Varietal: Caturra y Catuai
- 100% arábica
Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.
Información general
Origen: Brasil
Región: Sur de Minas Gerais
Altitud: 800 a 1.250 msnm
Varietal: Caturra y Catuai
Proceso: Natural con fermentacion aeróbica
Notas: Cereza – Chocolate Bitter – Cognac
Sin duda, uno de los países productores que más nos cautivó este 2024 fue
Bolivia. Para continuar sorprendiendo nuestros sentidos, traemos este
grano excepcional que no dejará a nadie indiferente. Su fragancia evoca
zeste de limón, es fresca y envolvente. En boca, se presenta con un cuerpo
delicado y jugoso, proporcionando una experiencia equilibrada y
refrescante.
Información general
Finca: Calama
País: Bolivia
Elevación: 1.650 msnm
Cosecha: 2024
Varietal: Java
Proceso: Natural
Perfil de Tueste: Cona Zamora
Importado por: Ruh Green Coffee.
Notas de Cata: Lemongrass, Miel, Infusión de Hibisco
Perfil de Tueste
Medio Ligero (Agtron 66.7)
Preparación Sugerida
Filtrado
Su perfil destaca por delicadas notas herbales de limón, que aportan una frescura cítrica sutil y vivaz. Estas se complementan con un bouquet floral elegante. En
boca, su cuerpo es ligero y refinado, con una delicadeza que realza cada detalle de su complejidad. Perfecto para quienes buscan un café con matices suaves y elegantes que capturan la esencia de los cultivos bolivianos.
Características:
- Proceso: Lavado con fermentación anaeróbica
- Altitud: 1.600 MSNM
- Perfil de tueste: Medio
- Perfil de sabor: Hierba limonera, notas florales, delicado
- Intensidad: Medio
- Acidez: Media - Alta
Drip coffee, café de grano listo para servir.
El drip coffee es un innovador y práctico sistema para preparar café de grano molido en cualquier lugar, solo necesitas agua para preparar tu café de grano fresco.
Este café Single Origin Brasil, de tueste medio/alto, presenta un perfil achocolatado propio de los cafés de Brasil, junto con una acidez baja y un final dulce. Disfrutalo solo o mezclalo con leche.
Cada caja contiene 5 drip coffee con 10 gramos de café molido cada uno.
Vive la experencia del Drip coffee.
En este grano predomina una nota exquisita a fruto rojo que te envolverá y le dará
tintes dulces a tu taza, esto se complementa con una nota a ciruela levemente ácida, terminando con notas a uva/pasa que complementan la experiencia en boca. También vale la pena destacar la fragancia y aroma que le da la fermentación en
cereza, en palabras del mismo tostador y fundador de Andariego Coffee, Camilo
Tamayo: "Una bomba de café".
Descripción General:
Origen: Honduras - Ocotepeque. Variedad: Paralnema - Obata.
Proceso: Natural con 12 horas en cereza. Altura: 1.479 M.S.N.M.
Notas: Ciruela, frutos rojos y uvas pasas.
Tueste: Medio.
