Origen: Bolivia, Caranavi · Tostado en: Valparaíso, Chile

Del sector de Amazonas, región de Yungas, nos encontramos con un café que nos invita a un viaje por la naturaleza desde que abrimos el envase hasta la última gota de cada taza. Con un aroma frutal y muy herbal, nos recuerda a frutas con carozo, hierbas y mucho dulzor. En sabor, tenemos una taza muy expresiva, a alta temperatura es un café muy dulce como un caramelo de durazno y cacao. Más frío, encontramos sabor a manzanilla y mucha flor. Agradable para compartir una taza en las tardes de primavera.

Origen: Perú

Región: San Ignacio de Cajamarca

Proceso: Lavado

Altura: 1400-1600 M.S.N.M

Variedad: Catimor, Pache, Caturra

Notas: Caramelo, Panela y Frutos Rojos Maduros

1: [báscula de café con sensor de pesaje de alta precisión incorporado] la precisión es de 0,1g/0.005oz, el valor máximo de medición es de 3KG/6.6lbs. Las básculas de café estables y precisas garantizan una alta calidad y el mejor sabor, asegurando la consistencia de taza a taza.

2: [Modos de sincronización automática y manual] Haga doble clic en el botón oz/ml/g/cero para cambiar entre los modos de sincronización automática y manual. El temporizador puede controlar con precisión el tiempo de preparación durante 1s, y el tiempo de sincronización es de hasta 99 minutos y 59 segundos. Puede ayudarlo a controlar mejor el tiempo y el peso de extracción, y disfrutar del aroma del café.

3: [material de alta calidad y función de pelado] El café Espresso está hecho de material ABS de alta calidad, resistencia superficial a 135 a alta temperatura impermeable, duradero, fácil de limpiar. Teclas táctiles de alta sensibilidad, dos juegos de teclas de un vistazo, fáciles de usar. La Función de pelado puede ayudarle a obtener el producto menos el peso neto del recipiente o tazón.

4: [Conversión de unidades] Las básculas de cocina con temporizadores tienen 3 unidades de medida (G/oz/ml) que se pueden cambiar en cualquier momento y admiten el pesaje de sólidos, líquidos y polvos. Es un gran ayudante para hacer espresso, cocinar, hornear, hacer leche en polvo y cocinar.

5: [Fácil de leer y almacenar] La pantalla dual LED HD es clara, fácil de administrar el tiempo y el peso, y puede ver fácilmente la pantalla incluso en entornos oscuros o deslumbrantes. El tamaño compacto hace que sea fácil de colocar en la cocina o llevar en un viaje de campamento al aire libre. La báscula de café digital es adecuada para tazas de espresso pequeñas a tazas del tamaño de un café con leche o capuchino.

Especificaciones:
Nombre: Báscula electrónica de café
Material: ABS
Rango de pesaje: 0,1 ~ 3000G
Valor del Índice: 0,1g
Fuente de alimentación: carga de interfaz tipo C
Funciones del botón: encendido/apagado, sincronización, interruptor de la unidad, cero
Conversión de unidades: (G/oz/ml)
Capacidad de la batería: 250 Mah

Distribuidor de Cafe WDT Herramienta Accesorio Barista

Material: Madera / Acero Inoxidable

1. Filtro sin necesidad de papel, sin olor, más respetuoso con el medio ambiente: no hay necesidad de preocuparse de que el olor del papel de filtro afecte al sabor del café.

2. No se preocupe por quedarse sin filtro de papel para reducir el desperdicio de papel, respetuoso con el medio ambiente.

3. Resina ABS no tóxica, insípida, en línea con la industria farmacéutica, alimentaria y otros requisitos de salud y seguridad: buena resistencia al aceite, superficie lisa, fácil de limpiar.

4. El mango del filtro utiliza una estructura de doble capa de malla de filtro con una cafetera italiana profesional, que tiene un buen efecto de filtrado.

5. La capa interna del papel de filtro está tejida con alambre de metal ultrafino con alta densidad, que está aislado del café en polvo. La capa exterior de chapa de acero inoxidable engrosada está perforada por láser, proporcionando una capa adicional de protección.

6. Diseño Plegable: puedes llevarlo contigo. El material ABS se utiliza para la superficie de contacto interna con el café, con buena propiedad de autolimpieza.

Se utilizan barriles usados para la preparación de vino que dan ese sabor característico a madera y vino. Se usan 35 kg de café se usan por cada barril, se deja 15 días y en el transcurso se van girando cada 5 días para la homogeneización de café.

Características: 

Region: Huila
Beneficio: Lavado

PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Ciruela - Chocolate intenso
Aroma y fragancia: Intenso a cacao
Acidez: Media - Brillante
Cuerpo: Redondo
Sabor residual: Media a cacao
Dulzura: Especiado - Agradable a roble

¡Descubre el placer del café sin límites con nuestro café descafeinado de Nariño! Originario de las exuberantes tierras del Departamento de Nariño, Colombia, este café único combina las variedades Colombia, Caturra y Castillo para ofrecerte una experiencia de sabor incomparable. Tostado en Colombia con cuidado artesanal, nuestro café descafeinado te deleitará con sus notas deliciosas de frutos secos y chocolate amargo, sin comprometer el auténtico sabor del café. Disfruta de cada sorbo y vive la pasión por el café sin límites. ¡Haz que cada momento sea especial con nuestro café descafeinado de Nariño!

Características: 

PERFIL DE LA TAZA

Beneficio: Lavado

Sabor: Frutos Secos, Chocolate Amargo

Acidez: Cítrica frutal

Aroma: Chocolate, Frutal

Cuerpo: Redondo

Amor Perfecto nos trae este café ideal para espresso.

Características: 

Con una intensidad alta, ideal para ese espresso por la mañana para comenzar tu día con un golpe de energía.

COLABORACIÓN FRIDA KAHLO. Honrando nuestras increíbles granjas propiedad de mujeres, Amor Perfecto se ha asociado con la artista de renombre mundial, Frida Kahlo.

Esta colección no solo presenta las icónicas obras maestras de Frida Kahlo, sino también los principios que tenemos cerca de nuestros corazones en Amor Perfect: Igualdad y Derechos de la Mujer
El café especial más galardonado de Colombia.

Nuestro café Astrid Medina fue galardonado con el premio Cup of Excellence, lo que lo convierte en un café reconocido en todo el mundo. Es el ejemplo perfecto de un gran café arábica colombiano.
Aroma y sabor luciosos. Astrid Medina está perfectamente equilibrada y naturalmente dulce. Rodéate de un aroma de deliciosas almendras y chocolate. Nuestro café de tueste medio tiene un cuerpo medio jugoso. Este café consiste en el equilibrio perfecto de sabores, incluyendo bayas rojas y mora
Café exótico de un solo origen: el estado de Tolima es el hogar de muchos de nuestros cafés 100% cultivados localmente y tostados. Con diferentes áreas de cultivo entre 1.780 y 2.050 msnm. La finca cuenta con condiciones excepcionales para los mejores cafés arábica lavados
Granja de alta altitud, tueste y empaque: a la mayoría de las compañías de café no les gusta admitir que el café es una fruta que puede estropearse si no se conserva adecuadamente. A diferencia de otros cafés que permanecen durante meses, Amor Perfecto se tuesta y envasa en la fuente solo unas semanas después de salir de la granja. Eso es lo que nos convierte en el café más fresco del mundo
Sin pesticidas y comercio justo: el comercio justo significa que Amor Perfecto funciona con un código estricto para garantizar que nuestro café ofrezca calidad y transparencia. La Federación Nacional de Cafeteros certifica cada uno de nuestros lotes de café antes de que se permita su venta.
Elaborado por los baristas del campeonato de Colombia. Empaquetado en una bolsa de 12 onzas, el café Astrid Medina está recién molido. En Amor Perfecto, solo proporcionamos granos de café de comercio justo
Métodos de preparación: Astrid Medina es un hermoso café lleno de sabor excepcional. Recomendamos utilizar el método de preparación de verter sobre para la mejor experiencia de beber café

Características: 

CAFICULTOR
Astrid Medina

Región: Tolima
Variedad: Caturra Castillo
Beneficio: Lavado

PERFIL DE CAFÉ

Sabor: Especiado a Canela - Limón
Aroma y fragancia: Almendra - Frutos secos
Acidez: Cítrica - Corta
Cuerpo: Medio - Jugoso

Luisa es hija de un inmigrante italiano, que se enamoró de la Sierra Nevada de Santa Marta y aplicó esta pasión al cultivo de cafés. La Finca San Judas Tadeo está ubicada en la vereda San Javier del Municipio de Ciénega a una altitud entre 1,550 y 1,600 msnm. La hermosa finca San Judas Tadeo comparte 20 hectáreas, de las cuales 8 hectáreas son cafetales de la variedad Castillo. Recientemente, ha comenzado a plantar plantas de la variedad Gesha. Las 12 hectáreas restantes son una Reserva Natural protegida que es la principal fuente de agua para la Ciénega de Santa Marta. La Sierra Nevada es un ecosistema especial en Colombia, ya que es una cadena montañosa alta independiente de la cordillera de los Andes con sus propios atributos especiales. Esto produce sabores muy especiales y distintos en sus cafés, diferentes del resto de Colombia. Cafés ricos de una sola cosecha al año que presentan sabores acentuados de chocolate y frutas y notas duraderas de azúcar morena.

Amor Perfecto ha desarrollado una larga relación con Luisa y su Finca San Judas Tadeo, trabajando con ella para desarrollar sus cafés, ahora con procesos naturales de pos cosecha. Ella es un pilar en la comunidad de cafeteros colombianos. Una increíble experiencia de café.

Características: 

PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Canela-Tabaco-Nibs de Cacao
Aroma y fragancia: Almendra Tostada Albaricoque
Acidez: Leve - Cítrica - Delicada
Cuerpo: Lleno- Cremoso
Sabor residual: Prolongado-Dulce
Dulzura: Chocolate Intenso

Esta historia de amor comenzó hace 25 años cuando el fundador de Amor Perfecto, Luis Fernando, descubrió su pasión por el café. Su búsqueda: llevar al mundo el café colombiano más fresco y de mejor sabor. Para apreciar verdaderamente Amor Perfecto, primero hay que entender el viaje de Luis desde el trabajo con los agricultores hasta ser él mismo un barista y dueño de un café para luego ser reconocido por su café con más de 20 premios internacionales.

Características: 

Región: Huila
Beneficio: Lavado

PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Cereza - Mora
Aroma y fragancia: Caramelo - Limonaria
Acidez: Frutos Rojos
Cuerpo: Medio: Cremoso

Este café proviene del sur del país, y sus sabores cítricos y frutales se originan por la diversidad de los suelos volcánicos y alturas montañosas del municipio La Unión, Nariño. Es un café con certificación orgánica, 100% colombiano, arábigo y especial.

Características: 

Beneficio: Lavado

Sabor: Dulce, Notas Cítricas, Frutales.

Acidez: Media, Cítrica.

Aroma: Frutos rojos, Chocolate.

Cuerpo: Medio, Cremoso.

¡Déjate seducir por la excelencia en cada taza con nuestro café exclusivo de Finca El Paraíso! Originario de los fértiles suelos de Piedamó en el Departamento del Cauca, Colombia, este café de variedades Carturra, Castillo y Colombia, cuidadosamente procesado con método lavado y tostado en Colombia, te ofrece una experiencia sensorial incomparable. Producido por el renombrado caficultor Samuel Bermúdez a una altitud impresionante de 1930 metros sobre el nivel del mar, nuestro café te invita a explorar un mundo de sabores exquisitos, con notas distintivas de frutos rojos y coco que deleitarán tu paladar en cada sorbo. Descubre la perfección en cada momento con nuestro café de calidad suprema, una verdadera joya de Colombia. ¡Eleva tus sentidos con cada aroma y cada sabor!

Características: 

Region: Colombia
Beneficio: Lavado

PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Frutos rojos - Coco
Aroma y fragancia: Dulce vainilla
Acidez: Brillante arándanos
Cuerpo: Cremoso a avellana

Certificado por Ecocert.

Sus sabores dulces y florales provienen del cuidado especial desarrollado desde la siembra hasta la taza; llevando un proceso libre de fertilizantes y pesticidas químicos. La bebida es de cuerpo cremoso y delicado, dejando una sensación a notas de panela. Es un café con certificación orgánica, 100% colombiano, arábigo y especial.

Características: 

PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Dulce - Herbal
Aroma y fragancia: Floral - Cítrica
Acidez: Cítrica
Cuerpo: Delicado - Cremoso
Sabor residual: Frutal
Dulzura: Notas a panela