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COLABORACIÓN FRIDA KAHLO. Honrando nuestras increíbles granjas propiedad de mujeres, Amor Perfecto se ha asociado con la artista de renombre mundial, Frida Kahlo.
Esta colección no solo presenta las icónicas obras maestras de Frida Kahlo, sino también los principios que tenemos cerca de nuestros corazones en Amor Perfect: Igualdad y Derechos de la Mujer
El café especial más galardonado de Colombia.
Nuestro café Astrid Medina fue galardonado con el premio Cup of Excellence, lo que lo convierte en un café reconocido en todo el mundo. Es el ejemplo perfecto de un gran café arábica colombiano.
Aroma y sabor luciosos. Astrid Medina está perfectamente equilibrada y naturalmente dulce. Rodéate de un aroma de deliciosas almendras y chocolate. Nuestro café de tueste medio tiene un cuerpo medio jugoso. Este café consiste en el equilibrio perfecto de sabores, incluyendo bayas rojas y mora
Café exótico de un solo origen: el estado de Tolima es el hogar de muchos de nuestros cafés 100% cultivados localmente y tostados. Con diferentes áreas de cultivo entre 1.780 y 2.050 msnm. La finca cuenta con condiciones excepcionales para los mejores cafés arábica lavados
Granja de alta altitud, tueste y empaque: a la mayoría de las compañías de café no les gusta admitir que el café es una fruta que puede estropearse si no se conserva adecuadamente. A diferencia de otros cafés que permanecen durante meses, Amor Perfecto se tuesta y envasa en la fuente solo unas semanas después de salir de la granja. Eso es lo que nos convierte en el café más fresco del mundo
Sin pesticidas y comercio justo: el comercio justo significa que Amor Perfecto funciona con un código estricto para garantizar que nuestro café ofrezca calidad y transparencia. La Federación Nacional de Cafeteros certifica cada uno de nuestros lotes de café antes de que se permita su venta.
Elaborado por los baristas del campeonato de Colombia. Empaquetado en una bolsa de 12 onzas, el café Astrid Medina está recién molido. En Amor Perfecto, solo proporcionamos granos de café de comercio justo
Métodos de preparación: Astrid Medina es un hermoso café lleno de sabor excepcional. Recomendamos utilizar el método de preparación de verter sobre para la mejor experiencia de beber café
Características:
CAFICULTOR
Astrid Medina
Región: Tolima
Variedad: Caturra Castillo
Beneficio: Lavado
PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Especiado a Canela - Limón
Aroma y fragancia: Almendra - Frutos secos
Acidez: Cítrica - Corta
Cuerpo: Medio - Jugoso
Amor Perfecto nos trae este café ideal para espresso.
Características:
Con una intensidad alta, ideal para ese espresso por la mañana para comenzar tu día con un golpe de energía.
Gold City es un blend exclusivo reconocido por su tueste medio y su perfil distintivo, con notas cítricas y florales, resultado de una cuidadosa mezcla de cafés etíopes y colombianos. Este blend ofrece una experiencia completa, combinando la frescura, con una delicada y sutil acidez y con la dulzura característica del café etíope. No pierdas la oportunidad de descubrir una nueva generación de cafés.
Características: Blend de Colombia Huila, Lavado & Etiopia Sidama, Lavado
Especie: Blend
Café: Con Cafeína
Perfil de tueste: Medio
Perfil de sabor: Frutal y/o floral
Intensidad: Media
Acidez: Media
Peso (gramos): 227
Se utilizan barriles usados para la preparación de vino que dan ese sabor característico a madera y vino. Se usan 35 kg de café se usan por cada barril, se deja 15 días y en el transcurso se van girando cada 5 días para la homogeneización de café.
Características:
Region: Huila
Beneficio: Lavado
PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Ciruela - Chocolate intenso
Aroma y fragancia: Intenso a cacao
Acidez: Media - Brillante
Cuerpo: Redondo
Sabor residual: Media a cacao
Dulzura: Especiado - Agradable a roble
Este café proviene del sur del país, y sus sabores cítricos y frutales se originan por la diversidad de los suelos volcánicos y alturas montañosas del municipio La Unión, Nariño. Es un café con certificación orgánica, 100% colombiano, arábigo y especial.
Características:
Beneficio: Lavado
Sabor: Dulce, Notas Cítricas, Frutales.
Acidez: Media, Cítrica.
Aroma: Frutos rojos, Chocolate.
Cuerpo: Medio, Cremoso.
Este microlote especial 100% caturra proviene de la finca Don Carlos de la Familia Los Rodriguez en Caranavi, Bolivia. Secado natural en cama africana durante siete días, para luego ser trasladado a una secadora mécanica (coco dryer) por 60 horas para finalizar la fermentación de manera controlada. Este café es dulce, con notas a cereza y canela, y un toque de azúcar morena con buen cuerpo.
Características:
- Origen: Caranavi, Bolivia.
- Altitud: 1,546 - 1,650 metros sobre el nivel del mar.
- Notas de sabor: Cereza, nuez moscada, canela, azúcar morena.
- Acidez: Media
- Cuerpo: cremoso.
- Proceso: Coco Natural
- Especie: Arábica
- Tueste: Claro
Luisa es hija de un inmigrante italiano, que se enamoró de la Sierra Nevada de Santa Marta y aplicó esta pasión al cultivo de cafés. La Finca San Judas Tadeo está ubicada en la vereda San Javier del Municipio de Ciénega a una altitud entre 1,550 y 1,600 msnm. La hermosa finca San Judas Tadeo comparte 20 hectáreas, de las cuales 8 hectáreas son cafetales de la variedad Castillo. Recientemente, ha comenzado a plantar plantas de la variedad Gesha. Las 12 hectáreas restantes son una Reserva Natural protegida que es la principal fuente de agua para la Ciénega de Santa Marta. La Sierra Nevada es un ecosistema especial en Colombia, ya que es una cadena montañosa alta independiente de la cordillera de los Andes con sus propios atributos especiales. Esto produce sabores muy especiales y distintos en sus cafés, diferentes del resto de Colombia. Cafés ricos de una sola cosecha al año que presentan sabores acentuados de chocolate y frutas y notas duraderas de azúcar morena.
Amor Perfecto ha desarrollado una larga relación con Luisa y su Finca San Judas Tadeo, trabajando con ella para desarrollar sus cafés, ahora con procesos naturales de pos cosecha. Ella es un pilar en la comunidad de cafeteros colombianos. Una increíble experiencia de café.
Características:
PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Canela-Tabaco-Nibs de Cacao
Aroma y fragancia: Almendra Tostada Albaricoque
Acidez: Leve - Cítrica - Delicada
Cuerpo: Lleno- Cremoso
Sabor residual: Prolongado-Dulce
Dulzura: Chocolate Intenso
Etiopía es un single origin procesado de manera natural, reconocido por su perfil frutal característico. Este café, notablemente dulce, despliega vibrantes notas a frutos rojos y envuelve el paladar con su cuerpo seductor.
Sumérgete en este origen directamente desde la cuna del café y descubre una experiencia única e inolvidable.
Características: Origen: Etiopia, Guji ; Altitud: 1,500 - 1,200 metros sobre el nivel del mar; Notas de sabor: Notas a cereza, ciruela roja, arándano y cuerpo medio.; Acidez: Media y bien balanceada; Cuerpo: Medio ; Proceso: Natural
Especie: Arábica
Café: Con Cafeína
Origen: Etiopía
Perfil de tueste: Medio
Perfil de sabor: Frutal y/o floral
Intensidad: Media
Acidez: Media
Peso (gramos): 227
Esta historia de amor comenzó hace 25 años cuando el fundador de Amor Perfecto, Luis Fernando, descubrió su pasión por el café. Su búsqueda: llevar al mundo el café colombiano más fresco y de mejor sabor. Para apreciar verdaderamente Amor Perfecto, primero hay que entender el viaje de Luis desde el trabajo con los agricultores hasta ser él mismo un barista y dueño de un café para luego ser reconocido por su café con más de 20 premios internacionales.
Características:
Región: Huila
Beneficio: Lavado
PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Cereza - Mora
Aroma y fragancia: Caramelo - Limonaria
Acidez: Frutos Rojos
Cuerpo: Medio: Cremoso
Sumérgete en la complejidad de este microlote proveniente del beneficio Las Lajas en Costa Rica, caracterizado por sus dulces tonos de amaretto y la vibrante presencia de frutos rojos. Cultivado con esmero en la finca La Esperanza y utilizando la especial variedad autóctona San Isidro 48, este café te invita a explorar una experiencia sensorial intensa y única. Con sus diversas notas, esta selección ofrece algo verdaderamente distinto que merece ser descubierto y disfrutado.
Características: Origen: Costa Rica, Sabanilla de Alajuela; Altitud: 1,300 - 1,700 metros sobre el nivel del mar; Notas de sabor: Frutos rojos, chirimoya, licor de amaretto, yogurt de fruta, papaya, y residual prolongado; Acidez: media y balanceada; Cuerpo: Redondo; Proceso: Natural anaeróbico.
Especie: Arábica
Café: Con Cafeína
Origen: Costa Rica
Perfil de tueste: Medio
Perfil de sabor: Frutal y/o floral
Intensidad: Media
Acidez: Alta
Peso (gramos): 227
¡Déjate seducir por la excelencia en cada taza con nuestro café exclusivo de Finca El Paraíso! Originario de los fértiles suelos de Piedamó en el Departamento del Cauca, Colombia, este café de variedades Carturra, Castillo y Colombia, cuidadosamente procesado con método lavado y tostado en Colombia, te ofrece una experiencia sensorial incomparable. Producido por el renombrado caficultor Samuel Bermúdez a una altitud impresionante de 1930 metros sobre el nivel del mar, nuestro café te invita a explorar un mundo de sabores exquisitos, con notas distintivas de frutos rojos y coco que deleitarán tu paladar en cada sorbo. Descubre la perfección en cada momento con nuestro café de calidad suprema, una verdadera joya de Colombia. ¡Eleva tus sentidos con cada aroma y cada sabor!
Características:
Region: Colombia
Beneficio: Lavado
PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Frutos rojos - Coco
Aroma y fragancia: Dulce vainilla
Acidez: Brillante arándanos
Cuerpo: Cremoso a avellana
Nuestro Blend de La Casa fue formulado con una mezcla de café de 40% de Perú La Margarita y 60% de Brasil Mantiqueira, un complemento de sabores ideal para espresso y moka italiana
Características:
Orígenes: Perú y Brasil
Regiones: Ocobamba, Cusco y Mantiqueira de Minas
Altitud: 1.250 – 1870 msnm
Procesos: Lavado y Red Honey
Cosecha: 2021-2022
Varietales: Red Bourbon y Catuai Amarillo
Notas: Caramelo – Vainilla – Cacao
Característica:
- Origen: Colombia
- Región: Tolima
- Altura: 1.800 msnm
- Proceso: Lavado
- Cuerpo: Medio
- Varietal: Caturra
- Arábico 100%
- Puntaje: 84,00
Certificado por Ecocert.
Sus sabores dulces y florales provienen del cuidado especial desarrollado desde la siembra hasta la taza; llevando un proceso libre de fertilizantes y pesticidas químicos. La bebida es de cuerpo cremoso y delicado, dejando una sensación a notas de panela. Es un café con certificación orgánica, 100% colombiano, arábigo y especial.
Características:
PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Dulce - Herbal
Aroma y fragancia: Floral - Cítrica
Acidez: Cítrica
Cuerpo: Delicado - Cremoso
Sabor residual: Frutal
Dulzura: Notas a panela
El drip coffee es un innovador y practico sistema para preparar café de grano molido donde quiera que estés, solo necesitas agua.
Nuestra variedad Gold City es un blend de tueste medio que busca hacer brillar sus notas florales, cítricas marcadas por un cuerpo sutil y un retrogusto agradable, prepararlo en este practico método y llévalo donde quieras.
Cada sachet contiene 10 gramos de café molido.
Características: Blend de Colombia Huila, Lavado & Etiopia Sidama, Lavado
Experiences es una caja de regalos compuesta por 25 cápsulas donde podras disfrutar distintos orígenes, intensidades y notas del café.
5 cápsulas de blend Balance - Intensidad 8
5 cápsulas de blend Ignite - Intensidad 13
5 cápsulas de blend Blackbird - Intensidad 12
5 cápsulas de blend Connections - Intensidad 7
5 cápsulas origen Colombia - Intensidad 7
Cápsula de café compatible con cafeteras nespresso, café de tueste medio alto con una penetrante intensidad en su principal nota achocolatada, pasando por frutos secos y un perdurable residual maderoso que te hará recordar el ultimo sorbo.
Intensidad y cuerpo.
Características: Blend de Brasil cerrado mineiro, Natural & India Kerala, Natural
Cápsula de café compatible nespresso de tueste medio alto, origen Brasil. Este café encarna el clásico y famoso sabor del gigante cafetero, un café de perfil achocolatado, especiado, de acidez baja y con un envolvente cuerpo cremoso.
Imperdible.
Características: Origen: Brasil, Alta Mogiana; Altitud: 1,200 metros sobre el nivel del mar; Notas de sabor: Chocolate, frutas deshidratadas, pasas y cuerpo cremoso e intenso.; Acidez: Media baja; Cuerpo: Cremoso; Proceso: Honey