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COFFEE CYBER
Hasta 60% OFF
Prensa Francesa o cafetera de émbolo. Este método de preparación corresponde a la extracción donde el café está en constante y prolongado contacto con el agua. Su filtro de metal permite que traspasen los aceites naturales del café para brindarnos una taza intensa, con cuerpo y sabores pronunciados. Ideal para disfrutar el café de todas los días
Café de origen Ruanda (Kizi Rift), variedad Bourbon Rojo, proceso lavado con fermentación prolongada de 130 horas. Tostado en Chile
Este café te cautivará desde el primer sorbo con una delicada combinación de notas especiadas y dulces. Su perfil frutal resalta con notas de frutos amarillos jugosos, con un dulzor que le aporta una nota a huesillo muy delicada y sedosa. Al final, un fondo de toffee aporta una textura suave y acaramelada. Creemos que es perfecto para quienes buscan una experiencia aromática compleja y equilibrada, con un retrogusto prolongado y envolvente.
Información general
Origen: Ruanda
Región: Nyamagabe, Kizi Rift
Altitud: ~1.700 – 2.100 m s. n. m. (altitud típica de esta región)
Proceso: Lavado con fermentación prolongada (130 horas)
Varietales: Bourbon Rojo
Notas: Frutos amarillos, huesillo, toffee, con final dulce y especiado. Perfil frutal jugoso, textura sedosa y retrogusto prolongado.
Café de origen Perú (La Coipa, Cajamarca), variedad Caturra, proceso natural con fermentación anaeróbica. Tostado en Chile.
Café con perfil equilibrado, con una acidez leve y frutal, destacando notas de frutos rojos y mora que le dan una impronta única y personalidad. El cuerpo es medio y ciertamente cremoso, con un retrogusto prolongado donde se aprecian matices achocolatados, aportando dulzura y profundidad a la taza. En resumen, un grano que se distingue por su capacidad de ofrecer una complejidad de sabores que se mantienen presentes, invitando a disfrutarlo lentamente contemplando cada capa de su perfil.
Información general
Origen: Perú
Región: La Coipa, Cajamarca
Altitud: 1.600 – 1.900 ms.n.m. (altitud promedio de la zona para cafés de especialidad)
Proceso: Natural con fermentación anaeróbica
Varietales: Caturra
Notas: Frutos rojos, mora, chocolate, acidez frutal leve, cuerpo medio y cremoso, dulzor prolongado
Experimenta la Magia de la Leche One Touch: Tu Socio Perfecto para Crear Bebidas Especiales
Descubre la revolución en la preparación de bebidas con nuestra Leche One Touch. Diseñada para brindarte una experiencia excepcional, cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecerte lo mejor en cada sorbo.
Leche a Alta Velocidad:
Con nuestra Leche One Touch, disfrutarás de leche caliente en un abrir y cerrar de ojos. La velocidad es nuestra especialidad, asegurando que tus bebidas estén listas en un instante.
Agua Caliente a tu Disposición:
¿Un té caliente o una infusión reconfortante? Con nuestra máquina, el agua caliente está al alcance de tu mano, listo para satisfacer tus antojos más rápidamente.
Altas Capacidades para tu Comodidad:
Nuestra máquina está diseñada para adaptarse a tus necesidades, con altas capacidades que te permiten preparar múltiples bebidas sin tener que preocuparte por recargas constantes.
Doble Caldera, Doble Bomba:
La potencia está en el corazón de nuestra máquina, con doble caldera y doble bomba que garantizan un rendimiento óptimo y consistente en cada preparación.
Cuchillas Cónicas de Acero:
Experimenta una molienda precisa y uniforme gracias a nuestras cuchillas cónicas de acero, que resaltan los sabores naturales de cada grano de café.
Conexión Hídrica Opcional:
Para una conveniencia adicional, ofrecemos la opción de conexión hídrica, lo que te permite integrar fácilmente nuestra máquina en tu entorno.
Descubre la Innovación en Cada Taza. Hazte con tu Leche One Touch Hoy Mismo y Transforma tu Experiencia de Bebidas.
Entrega estimada 2-6 días hábiles RM
Descubre la Máquina de Café Definitiva: Tu Aliado Perfecto en el Mundo del Café
Deja que la innovación te conquiste con nuestra máquina de café de última generación. Cada detalle está diseñado para proporcionarte una experiencia excepcional, transformando tus momentos de café en momentos de deleite absoluto.
Dimensiones y Peso:
Con un diseño compacto de 280 x 435 x 481 mm y un peso de 14,3 kg, nuestra máquina se adapta perfectamente a cualquier espacio, sin comprometer su rendimiento.
Estilo Vanguardista:
Con un elegante efecto negro mate y detalles brillantes, nuestra máquina es una declaración de estilo en cualquier cocina. Los toques de marrón metalizado y los dispensadores de café cromados añaden un toque de sofisticación.
Potencia y Rendimiento:
Con una potencia absorbida de 1900 W y un sistema hidráulico de doble circuito, nuestra máquina garantiza un rendimiento excepcional en cada preparación.
Versatilidad Sin Límites:
Desde café negro hasta capuchinos y lattes, nuestra máquina ofrece una amplia gama de opciones para satisfacer todos los gustos. Con el capuchinador integrado y la capacidad de preparar múltiples bebidas simultáneamente, nunca te faltarán opciones.
Molienda Precisa:
Gracias a las muelas cónicas de acero y al ajuste manual de molienda con 8 niveles, cada grano de café se muele a la perfección para liberar su sabor y aroma naturales.
Personalización y Conveniencia:
Con una pantalla táctil de 7 pulgadas y opciones de personalización de recetas, puedes crear tus bebidas perfectas con solo tocar un botón. Además, la capacidad de pago integrada y la compatibilidad con diferentes protocolos hacen que cada transacción sea rápida y conveniente.
Hazte con la Máquina de Café Definitiva Hoy Mismo y Eleva tu Experiencia de Café a Nuevas Alturas.
Entrega estimada 2-6 días hábiles RM
La suscripción Amantes del Café es ideal para aquellos que buscan una experiencia más profunda y variada en el mundo del café. Aquí se seleccionan cafés aún más sofisticados y con perfiles de sabor más complejos, Este nivel ofrece un equilibrio entre familiaridad y complejidad, ideal para quienes desean explorar diferentes perfiles y matices.
Notas Frutales y Dulces: Los cafés en Amantes del Café suelen presentar notas frutales como manzana verde, melocotón o frutos rojos, que aportan un toque refrescante y dulce. Estas notas se mezclan con matices de chocolate oscuro o caramelo, creando un sabor sofisticado y agradable.
Dulzura Compleja y Atractiva: La dulzura en estos cafés es rica y atractiva, con toques de miel, panela o melaza. Esta característica ayuda a balancear la acidez y complementa el perfil de sabor general, haciéndolo más interesante.
Acidez Equilibrada: Los cafés de esta suscripción tienen una acidez moderada a brillante, que es vivaz pero sin ser abrumadora. Esta acidez ayuda a resaltar las notas frutales y contribuye a una experiencia de sabor refrescante y bien equilibrada.
Perfiles Interesantes y Versátiles: Estos cafés ofrecen perfiles de sabor que permiten explorar una mayor variedad de métodos de preparación. Son ideales para filtrado manual, espresso o cold brew, destacándose por su versatilidad y adaptabilidad.
Cada mes recibirás:
- Variedades de cafés especiales en el formato que hayas elegido al suscribirte. Diseñadas para adaptarse a tus necesidades de consumo:
• Caja de 250 gr: Recibe 1 variedad de café de especialidad en un paquete de 250 gramos.
• Caja de 500 gr: Disfruta de 2 variedades, cada una en un paquete de 250 gramos.
• Caja de 1 kg: Recibe 2 variedades de café, distribuidas en 4 paquetes de 250 gramos cada uno.
• Caja de 2 kg: Dependiendo del producto podrás recibir 2 variedades en 8 paquetes de 250 gramos, o 2 paquetes de 1 kilogramo por variedad.
- Folleto explicativo con toda la información sobre el café
- Recetas especialmente elaboradas para ser preparadas con cada uno de los cafés
Suscripción de Cápsulas de Café de Especialidad
¡Olvídate de comprar cápsulas cada mes! Con nuestra nueva suscripción de cápsulas de café de especialidad, recibirás lo mejor del mundo cafetero directamente en la puerta de tu casa, sin complicaciones.
Cada mes, te enviamos una caja con 54 cápsulas, compuesta por dos cafés seleccionados cuidadosamente de nuestro catálogo de cafés de especialidad. Esto significa que recibirás 27 cápsulas de cada uno de los dos cafés incluidos en tu caja, para que disfrutes de una variedad de sabores y perfiles sensoriales que harán de tu rutina de café algo extraordinario.
Trimestralmente cambiará tu selección de cafés para que puedas disfrutar de la variedad del café de especialidad.
¿Por qué elegir nuestra suscripción de cápsulas?
- Conveniencia total: Ya no tienes que preocuparte por quedarte sin café. Nosotros nos encargamos de que recibas tus cápsulas mes a mes, directo a tu puerta.
- Variedad y calidad: Disfruta tres meses de dos nuevas variedades de café de especialidad, tostados con precisión para mantener sus características únicas.
- Café fresco: Cápsulas herméticamente selladas para garantizar la frescura y preservar todos los aromas y sabores de nuestros cafés.
Déjanos llevar la experiencia del café de especialidad a tu hogar, una cápsula a la vez. ¡Súmate a nuestra comunidad de amantes del café y descubre nuevos sabores cada mes!
En la suscripción Coleccionista de El Mundo del Café, se seleccionan cafés de especialidad que destacan por sus perfiles complejos y sofisticados, pensados para satisfacer a los paladares más exigentes.
Notas Florales y Exóticas: Los cafés para Coleccionista suelen incluir variedades como Geisha o SL34, que presentan notas florales muy definidas, como jazmín, lavanda o flor de naranja. Estos aromas y sabores florales aportan una experiencia delicada y fragante, común en cafés de origen etíope o centroamericano de alta altitud.
Frutas Tropicales y Cítricas: Estos cafés suelen destacar por sus notas a frutas tropicales, como mango, papaya y piña, o cítricas como limón, naranja y mandarina. Estas características son especialmente buscadas en cafés procesados naturalmente o mediante fermentaciones experimentales, que acentúan estos sabores intensos y refrescantes.
Dulzura Compleja y Melosa: Se prefieren los cafés con una dulzura rica y compleja, que recuerda a miel, azúcar moreno, o caramelo oscuro. Este tipo de dulzura equilibra la acidez vibrante y complementa los sabores frutales, generando una experiencia en boca redonda y satisfactoria.
Acidez Brillante y Balanceada: La acidez en los cafés de la suscripción Coleccionista es generalmente alta y brillante, aportando una sensación de frescura y vivacidad. Este tipo de acidez puede recordar a la de las manzanas verdes o frutas del bosque, y es un elemento clave para los cafés de especialidad, ya que le da complejidad al perfil sensorial.
Perfiles Innovadores:
En esta suscripción, se priorizan cafés de microlotes o procesos experimentales, como fermentaciones anaeróbicas o lavados dobles, que dan lugar a sabores inusuales y atrevidos. Los perfiles pueden incluir notas inusuales como té negro, frutas fermentadas o licores, lo que los hace sumamente interesantes para los coleccionistas y conocedores.
Cada mes recibirás:
- Variedades de cafés especiales en el formato que hayas elegido al suscribirte. Diseñadas para adaptarse a tus necesidades de consumo:
• Caja de 250 gr: Recibe 1 variedad de café de especialidad en un paquete de 250 gramos.
• Caja de 500 gr: Disfruta de 2 variedades, cada una en un paquete de 250 gramos.
• Caja de 1 kg: Recibe 2 variedades de café, distribuidas en 4 paquetes de 250 gramos cada uno.
• Caja de 2 kg: Dependiendo del producto podrás recibir 2 variedades en 8 paquetes de 250 gramos, o 2 paquetes de 1 kilogramo por variedad.
- Folleto explicativo con toda la información sobre el café
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La suscripción Explorador del Sabor está pensada para quienes están dando sus primeros pasos en el mundo del café de especialidad. Los cafés en este nivel se seleccionan para ser accesibles y agradables, con un perfil de sabor que ofrece una experiencia bien balanceada, sin ser demasiado compleja.
Notas Clásicas y Agradables: Los cafés en esta categoría suelen ofrecer sabores familiares y agradables como chocolate, caramelo y frutos secos (almendras, nueces). Estas notas entregan una sensación amena y agradable que es fácil de disfrutar en cualquier momento del día.
Dulzura Ligera: La dulzura es suave y agradable, con toques a miel o azúcar rubia. Esto le da al café un equilibrio perfecto entre dulzura y amargor, ideal para quienes buscan una taza sin sabores demasiado intensos o complejos.
Acidez Suave o Baja: La acidez en los cafés de Exploradores del Sabor es generalmente baja o moderada, sin ser dominante. Esto crea una experiencia de sabor suave, que resulta ideal para quienes prefieren un perfil más equilibrado y menos brillante.
Perfil Clásico y Fácil de Apreciar: En esta categoría, se priorizan perfiles de sabor que son fáciles de apreciar, lo que lo convierte en una excelente opción para métodos de preparación versátiles como prensa francesa, cafetera italiana o espresso.
Cada mes recibirás:
- Variedades de cafés especiales en el formato que hayas elegido al suscribirte. Diseñadas para adaptarse a tus necesidades de consumo:
• Caja de 250 gr: Recibe 1 variedad de café de especialidad en un paquete de 250 gramos.
• Caja de 500 gr: Disfruta de 2 variedades, cada una en un paquete de 250 gramos.
• Caja de 1 kg: Recibe 2 variedades de café, distribuidas en 4 paquetes de 250 gramos cada uno.
• Caja de 2 kg: Dependiendo del producto podrás recibir 2 variedades en 8 paquetes de 250 gramos, o 2 paquetes de 1 kilogramo por variedad.
- Folleto explicativo con toda la información sobre el café
- Recetas especialmente elaboradas para ser preparadas con cada uno de los cafés
Máquina profesional italiana de 1 grupo
Volumétrica; 1 grupo; Blanco / Negro
Molinillo profesional
Pantalla táctil - Medicion de tiempo
El tueste Valentina es un café de muy bajo amargor, intenso en acidez y dulzor, tanto en aroma como en sabor. Ideal para método de goteo.