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Sin duda, uno de los países productores que más nos cautivó este 2024 fue
Bolivia. Para continuar sorprendiendo nuestros sentidos, traemos este
grano excepcional que no dejará a nadie indiferente. Su fragancia evoca
zeste de limón, es fresca y envolvente. En boca, se presenta con un cuerpo
delicado y jugoso, proporcionando una experiencia equilibrada y
refrescante.
Información general
Finca: Calama
País: Bolivia
Elevación: 1.650 msnm
Cosecha: 2024
Varietal: Java
Proceso: Natural
Perfil de Tueste: Cona Zamora
Importado por: Ruh Green Coffee.
Notas de Cata: Lemongrass, Miel, Infusión de Hibisco
Perfil de Tueste
Medio Ligero (Agtron 66.7)
Preparación Sugerida
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¡Lleva tu pasión por el café a otro nivel con nuestro Polerón! Diseñado especialmente para los verdaderos amantes del café, este polerón combina comodidad y estilo en un solo producto. Confeccionado con un tejido de alta calidad compuesto por 60% algodón y 40% poliéster, te ofrece la suavidad y durabilidad que buscas en una prenda de vestir.
Características Destacadas:
- Material Premium: 60% algodón y 40% poliéster, ideal para mantenerte cómodo y abrigado en cualquier estación del año.
- Diseño Exclusivo: Elige entre un diseño original relacionado con el mundo del café o una frase inspiradora que resalte tu amor por esta bebida.
-
Versatilidad: Perfecto para usar en casa, en la oficina o para salir a disfrutar de una taza de café con amigos.
NO USAR SECADORA
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Prensa Francesa o cafetera de émbolo. Este método de preparación corresponde a la extracción donde el café está en constante y prolongado contacto con el agua. Su filtro de metal permite que traspasen los aceites naturales del café para brindarnos una taza intensa, con cuerpo y sabores pronunciados. Ideal para disfrutar el café de todas los días
El café puede tener distintos orígenes y es que se produce en distintos lugares del mundo, cada uno con su propia identidad. Como Taller de café, en Puelo Coffee Roasters respetamos la filosofía de cada grano, el amor por los procesos y el tiempo. Es por eso que quisimos crear un tributo al café de especialidad, preocupándonos de seleccionar cuidadosamente un grano que represente la mejor expresión de su origen. Un grano, un lugar, un origen.
Ingredientes: Café de Especialidad, 100% Colombia.
El café puede tener distintos orígenes y es que se produce en distintos lugares del mundo, cada uno con su propia identidad. Como Taller de café, en Puelo Coffee Roasters respetamos la filosofía de cada grano, el amor por los procesos y el tiempo. Es por eso que quisimos crear un tributo al café de especialidad, preocupándonos de seleccionar cuidadosamente un grano que represente la mejor expresión de su origen. Un grano, un lugar, un origen.
Ingredientes: Café de Especialidad, 100% Guatemala.
Si eres amante del café y no conoces el café de especialidad, este blend está tostado especialmente para ti.
Para lograr este Blend, realizamos 2 tuestes al estilo full city (Medio oscuro) por separados de Granos de Colombia y Brasil buscando el equilibrio perfecto de un café amable al paladar.
Tiende a producir una taza con cuerpo equilibrado, acidez moderada, una dulzura pronunciada.
Combinación perfecta entre la menta y el chocolate negro, tienen una rica historia que ha fascinado a diversas culturas a lo largo de los siglos, en la antigua Roma se valoraban sus propiedades estimulantes y refrescantes. Los romanos creían que esta hierba aromática mejoraba la concentración y aliviaba los dolores de cabeza, convirtiéndola en una opción popular en la época.
Contenido: 50g
San Alberto, el café más premiado de Colombia
Es un café dulce, achocolatado, especiado y complejo. Recuerda una fruta madura, jugosa, y delicada. Su cuerpo es medio alto. Es un café redondo, bien estructurado con elegante residual.
Es un café DULCE- ESPECIADO- COMPLEJO – ELEGANTE
Caja por 10 cápsulas
Especial para tomar en espresso y lungo.
Intensidad: 5. (Nespresso usa escala del 1- 10)
Cafe San Alberto 340 gr: Un café con gratas notas aromáticas dulces, afrutadas, que recuerdan el caramelo y el suave chocolate oscuro; sobresale su delicada acidez frutal, su elegante cuerpo cremoso y su armonioso balance. 100% cultivado en la hacienda san Alberto y procesado bajo el proceso insignia de la Quíntuple Selección.
Características:
CAFÉ COLOMBIANO MÁS PREMIADO: San Alberto es un sorprendente conjunto de 2 variedades arábicas: Arábica Caturra y Arabica Castillo, elaborado por nuestro maestro catador de café. Café 100% Arábica Colombiano
CAFÉ GOURMET ÚNICO DE ORIGEN ÚNICO: Exclusivamente del bendito suelo de San Alberto Estate: una tierra llena de nutrientes, rica en manantiales de agua ubicada entre 1.500 y 1.800 msnm creando un microclima único y especial para cultivar nuestros granos de café enteros
LEALES A NUESTRA IDENTIDAD DE SABOR, Tierra Nativa y Procesos: compartimos con el mundo un sabor consistente sobre otras propuestas de café, potenciando la cultura del café.
LUSCIOUS SWEET Notas aromáticas: Con reminiscencias de caramelo y un suave chocolate negro destaca su delicada acidez frutal y su equilibrio armónico, dando un carácter distintivo y elegante en boca
EXQUISITENCIA Y LUJO, En completa armonía con el medio ambiente: Rainforest y UTZ certificado. San Alberto se produce bajo un proceso de marca registrada: The Five Step Selection Process, una serie de selecciones intensivas en mano de obra ayuda a garantizar que solo los mejores sabores de cada cosecha se conviertan en parte de nuestra mezcla.