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Nuestro Blend de La Casa fue formulado con una mezcla de café de 40% de Perú La Margarita y 60% de Brasil Mantiqueira, un complemento de sabores ideal para espresso y moka italiana
Características:
Orígenes: Perú y Brasil
Regiones: Ocobamba, Cusco y Mantiqueira de Minas
Altitud: 1.250 – 1870 msnm
Procesos: Lavado y Red Honey
Cosecha: 2021-2022
Varietales: Red Bourbon y Catuai Amarillo
Notas: Caramelo – Vainilla – Cacao
De la región de Tarrazú, en Costa Rica nos encontramos con un café de aroma y sabor a cacao y frutos secos. Este café se caracteriza por su proceso de beneficio San Diego, que desde 1888 se conoce por ser uno de los más modernos y eficientes en Costa Rica. En taza nos encontramos con una acidez muy jugosa que nos recuerda al corazón de una manzana, acompañado de sabores a cacao y avellana. Una taza compleja pero muy agradable que, nos sorprende al enfriar y mostrar ese dulzor y acidez propios de la fruta.
Características:
- Proceso: Lavado
- Origen: Costa Rica
- Altitud: 1500 MSNM
- Variedad: Caturra / Catuaí
- Café: Con Cafeína
- Perfil de tueste: Medio
- Perfil de sabor: Acidez jugosa, frutos secos, cacao, corazón de manzana.
- Intensidad: Media
- Acidez: Baja
- Dulzor: Alto
- Peso (gramos): 250
Café con fragancia cítrica de pomelo y naranjos. Café de especialidad, 100% arábico.
Características:
- Origen: Colombia
- Región: Nariño
- Altura: 1.900 msnm
- Proceso: Lavado
- Cuerpo: Medio
- Varietal: Caturra, Colombia
- Arábico 100%
- Puntaje: 86,50
- Preparación sugerida: Filtrados (Chemex, V60, Kalita)
El drip coffee es un innovador y práctico sistema para preparar café a partir de granos molidos en cualquier lugar, solo necesitas agua.
Esta variedad de origen 100% Colombia, de tueste medio, te brindará el placer de disfrutar un auténtico café colombiano, con notas afrutadas, toques achocolatados, acidez media y un cuerpo ligero.
Una experiencia única que puedes llevar contigo a donde vayas. Recuerda que solo necesitas agua para utilizar tu drip coffee.
Cada sachet contiene 10 gramos de café molido.
Características: Origen: Colombia, Huila; Altitud: 1,600 metros sobre el nivel del mar; Notas de sabor: Notas a panela, caramelo, afrutado y cuerpo redondo.; Acidez: Media y bien balanceada; Cuerpo: Jugoso; Proceso: Lavado
Si eres amante del café y no conoces el café de especialidad, este blend está tostado especialmente para ti.
Para lograr este Blend, realizamos 2 tuestes al estilo full city (Medio oscuro) por separados de Granos de Colombia y Brasil buscando el equilibrio perfecto de un café amable al paladar.
Tiende a producir una taza con cuerpo equilibrado, acidez moderada, una dulzura pronunciada.
Cápsula de café compatible nespresso de tueste medio alto, origen Brasil. Este café encarna el clásico y famoso sabor del gigante cafetero, un café de perfil achocolatado, especiado, de acidez baja y con un envolvente cuerpo cremoso.
Imperdible.
Características: Origen: Brasil, Alta Mogiana; Altitud: 1,200 metros sobre el nivel del mar; Notas de sabor: Chocolate, frutas deshidratadas, pasas y cuerpo cremoso e intenso.; Acidez: Media baja; Cuerpo: Cremoso; Proceso: Honey
Cápsula de café compatible con cafeteras nespresso, café de tueste medio alto con una penetrante intensidad en su principal nota achocolatada, pasando por frutos secos y un perdurable residual maderoso que te hará recordar el ultimo sorbo.
Intensidad y cuerpo.
Características: Blend de Brasil cerrado mineiro, Natural & India Kerala, Natural
El drip coffee es un innovador y práctico sistema para preparar café a partir de granos en cualquier lugar, solo necesitas agua.
Esta variedad de origen de Etiopía, con tueste medio, logra un café balanceado entre acidez, dulzor y amargor. Sus notas frutales, junto con toques florales y una acidez media, permiten disfrutar de un café con un sabor fresco y novedoso. Anímate a prepararlo en drip, recuerda que solo necesitas agua.
Cada sachet contiene 10 gramos de café molido.
Características: Origen: Etiopia, Guji ; Altitud: 1,500 - 1,200 metros sobre el nivel del mar; Notas de sabor: Notas a cereza, ciruela roja, arandano y cuerpo medio.; Acidez: Media y bien balanceada; Cuerpo: Medio ; Proceso: Natural
Cápsulas de café compatible con nespresso, de tueste medio, y de origen Colombia. Un café perdurable en boca, marcado por toques frutales, en especifico a frutas amarillas y con un cuerpo delicado.
Este café encarna a la perfección el perfil de café del eje cafetero Colombiano, Disfrútalo
Características: Origen: Colombia, Huila; Altitud: 1,600 metros sobre el nivel del mar; Notas de sabor: Notas a panela, caramelo, afrutado y cuerpo redondo.; Acidez: Media y bien balanceada; Cuerpo: Jugoso; Proceso: Lavado
Experimenta la excelencia en cada taza con nuestra Cápsula de Café Compatible con Nespresso, proveniente de los exuberantes campos de Etiopía. Con un tueste medio cuidadosamente realizado, este café desvela un perfil distintivo que combina la vibrante frescura de los frutos rojos con sutiles notas florales. Descubre una experiencia sensorial única, donde una suave acidez media baja complementa a la perfección un regusto delicadamente achocolatado.
Características: Origen: Etiopia, Guji ; Altitud: 1,500 - 1,200 metros sobre el nivel del mar; Notas de sabor: Notas a cereza, ciruela roja, arandano y cuerpo medio.; Acidez: Media y bien balanceada; Cuerpo: Medio ; Proceso: Natural
Cápsula de café compatible nespresso de tueste medio, su balance es producto de dos arábicas de gran calidad que al mezclarlas dan lugar a un complejo sabor acaramelado con un sutil retrogusto cítrico dando lugar a un balance armónico que nos permite disfrutar este café en todo momento unico.
Características: Blend de Honduras Copan, lavado & Colombia Huila, lavado
El drip coffee es un innovador y práctico sistema para preparar café a partir de granos molidos en cualquier lugar, solo necesitas agua.
Nuestra variedad Black Diamond te permite extraer una taza de gran carácter, con intensas notas tostadas a chocolate amargo, pimienta y frutos secos, con una acidez baja y un gran cuerpo. Si prefieres los cafés de tueste alto, aquí tienes un desafío y un nuevo método que te sorprenderá.
Cada sachet contiene 10 gramos de café molido.
Características: Blend de Brasil Cerrado mineiro, Natural & India Kerala, Natural, robusta
Cápsula de café compatible con cafeteras nespresso, café de tueste alto con intensas notas amargas a chocolate bitter pasando por un dejo a tabaco y un final a pimienta que complementa un experiencia de sabores propia de un café de gran carácter.
Características: Blend de Brasil Alta mogiana, lavado & India Kerala, natural, robusta