Este café proviene de Cusco Perú.

Café de acidez corta, cuerpo cremoso y con dulzor a melaza. Posee un retrogusto de cacao y un final refrescante de notas herbales y almendra.

Este café tiene  notas a Melaza, Cacao y Almendra.

• Varietal: Bourbon Caturra
• 100% arábica

Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.

Información general

Origen: Perú
Región: Cusco
Altitud: 1890 msnm
Proceso: Lavado, con fermentación anaeróbica.
Varietales: Bourbon, Caturra.
Notas: Melaza, Cacao, Almendra

Un café exótico, de mediana acidez, frutal, bien balanceado, limpio y uniforme.

De un dulzor intenso y un retrogusto placentero y largo.

• Varietal: Caturra y Catuai 
• 100% arábica

Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.

Información general

Origen: Brasil
Región: Sur de Minas Gerais
Altitud: 800 a 1.250 msnm
Varietal: Caturra y Catuai
Proceso: Natural con fermentacion aeróbica
Notas: Cereza – Chocolate Bitter – Cognac

Este café es perfecto para quienes disfrutan de los matices dulces y achocolatados como también de notas florales. Al acercarte a la taza, encontrarás un aroma envolvente y cálido de chocolate oscuro y caramelo, complementado por un toque afrutado y jugoso que recuerda al durazno maduro. En boca las notas de chocolate darán una sensación aterciopelada a tu paladar, seguida por la dulzura melosa y suave del caramelo. Hacia el final, aparece un toque refrescante y vibrante de durazno que sin duda lo hace un café muy completo y redondo.

Información general

Origen: Terrazu, Costa Rica
Proceso: Lavado
Productor: Coopedota    
Altitud: 1500-1800 msnm
Cosecha: DIciembre 2023 - Marzo 2024    
Varietal: Catuai y Caturra

Información general

Región:   Brasil y Perú

Proceso:   Natural / Semi Lavado

Altura:   1200 - 1600 metros

Composición:

70% Brasil, Vinte y 30% Perú, El Oso

Cata:

Excelente crema con impresionantes notas sabor de chocolate y un retro gusto final con notas frutales. La creación de Artisan Roast Coffee Roasters para demostrar a la leche quién manda (who's the boss!).

Sin duda, uno de los países productores que más nos cautivó este 2024 fue
Bolivia. Para continuar sorprendiendo nuestros sentidos, traemos este
grano excepcional que no dejará a nadie indiferente. Su fragancia evoca
zeste de limón, es fresca y envolvente. En boca, se presenta con un cuerpo
delicado y jugoso, proporcionando una experiencia equilibrada y
refrescante.

Información general

Finca: Calama
País: Bolivia
Elevación: 1.650 msnm
Cosecha: 2024
Varietal: Java
Proceso: Natural
Perfil de Tueste: Cona Zamora
Importado por: Ruh Green Coffee.
Notas de Cata: Lemongrass, Miel, Infusión de Hibisco

Su perfil destaca por delicadas notas herbales de limón, que aportan una frescura cítrica sutil y vivaz. Estas se complementan con un bouquet floral elegante. En
boca, su cuerpo es ligero y refinado, con una delicadeza que realza cada detalle de su complejidad. Perfecto para quienes buscan un café con matices suaves y elegantes que capturan la esencia de los cultivos bolivianos.

Características:

• Proceso: Lavado con fermentación anaeróbica
• Altitud: 1.600 MSNM
• Perfil de tueste: Medio
• Perfil de sabor: Hierba limonera, notas florales, delicado
• Intensidad: Medio
• Acidez: Media - Alta
  

Este café de Guatemala ofrece una experiencia única y envolvente. En la taza, se destaca el chocolate amargo que se fusiona suavemente con un toque de panela, aportando una dulzura terrosa y profunda. La manzana roja, con su frescura y ligera acidez, aparece sutilmente al final, equilibrando perfectamente los sabores y añadiendo un toque frutal necesario para terminar de manera redonda esta taza maravillosa.

Descripción General: 

Origen: Guatemala

Region: La Libertad, Huehuetenango

Proceso: Lavado

Altura: 1600 M.S.N.M

Variedad: Caturra, Catuai y Bourbon

Notas: Chocolate, Panela y Manzana Roja

En este grano predomina una nota exquisita a fruto rojo que te envolverá y le dará
tintes dulces a tu taza, esto se complementa con una nota a ciruela levemente ácida, terminando con notas a uva/pasa que complementan la experiencia en boca.  También vale la pena destacar la fragancia y aroma que le da la fermentación en
cereza, en palabras del mismo tostador y fundador de Andariego Coffee, Camilo
Tamayo: "Una bomba de café".

Descripción General:

Origen: Honduras - Ocotepeque. Variedad: Paralnema - Obata.

Proceso: Natural con 12 horas en cereza. Altura: 1.479 M.S.N.M.

Notas: Ciruela, frutos rojos y uvas pasas.

Tueste: Medio.

En este grano desde el primer sorbo sentirás una nota cremosa a chocolate blanco, que también le aporta dulzor y cuerpo. A medida que la taza se despliega y enfría, podrás ir percibiendo una vibrante nota a lima, que le aporta un sabor cítrico y fresco. El final es limpio y jugoso, dejando un retrogusto ligeramente cítrico que realmente te fascinará. En síntesis, un café que te invitará a seguir explorando cafés y sabores más complejos.

Descripción General:

Ubicada en las fértiles tierras de Santa Rosa, Guatemala, la Finca La Consentida se beneficia de un microclima excepcional y suelos volcánicos ricos en minerales. Estas condiciones naturales, junto con la dedicación de los caficultores locales, dan origen a un café de especialidad que destaca por su dulzura y complejidad.

El proceso de "Elixir Volcánico" sigue el método lavado, característico de esta región, que permite una limpieza excepcional en el sabor mientras preserva los matices dulces y frutales del grano.

Cada taza refleja el esfuerzo y dedicación de los productores que entienden el arte del café.

Información General:

• Origen: Santa Rosa, Guatemala
• Finca: La Consentida
• Altitud: 1,600 metros sobre el nivel del mar
• Proceso: Lavado
• Notas de Cata: Chocolate, Nuez, Azucar Morena, Dulce, Caramelo
• Perfil de Tueste: Oscuro.
• Punta SCA: 84.5

Perfecto para espresso, este café es una invitación a disfrutar de una experiencia dulce y frutal.

El Kolla Bolcha Lote 11 es un café que captura la esencia de Etiopía en su máxima expresión. Cultivado en las alturas de Agaro, Jimma, entre 1.900 y 2.200 metros sobre el nivel del mar, este lote combina un terroir excepcional con un procesamiento de precisión, logrando un puntaje SCA de 86.6 que lo posiciona como uno de los favoritos entre los conocedores del café de especialidad.

El método de lavado con fermentación húmeda y el secado al sol en camas africanas garantizan un grano limpio y bien estructurado. Este enfoque meticuloso da vida a un perfil de sabor único con notas de azúcar morena, albaricoque, fresa y ciruela, equilibrando dulzura, acidez y cuerpo para una experiencia completa.

¿Por qué elegir Kolla Bolcha Lote 11?

• Un Café Exquisito: Rico y lleno de matices, ideal tanto para el día a día como para disfrutar en ocasiones especiales.
• Dirigido a Conocedores: Diseñado para quienes tienen experiencia en café de especialidad y buscan explorar perfiles nuevos y distintivos.
• Trazabilidad Transparente: Producido por la cooperativa Kolla Bolcha, que reúne a 400 caficultores locales, con un enfoque en prácticas sostenibles y justas.
• Impacto Sostenible: Cada taza apoya directamente a las comunidades cafetaleras, contribuyendo al desarrollo social y económico de la región.
• Calidad Consistente: Procesamiento y selección rigurosa que garantizan un sabor excepcional en cada lote.

Información General:

• Origen: Etiopía, Agaro, Jimma
• Cooperativa: Kolla Bolcha
• Cultivar: Selección Metu Bishari
• Altitud: 1.900 - 2.200 metros sobre el nivel del mar
• Proceso: Lavado con fermentación húmeda
• Notas: Azúcar morena, albaricoque, fresa, damasco.
• Puntaje: 86.6
• Recomendación: Métodos Filtrados

Este café nos gustaría definirlo como una explosión de sabores frescos y dulces. Las notas de mandarina aportan una acidez vibrante y cítrica, casi jugosa. Por otro lado, aparece la cereza añadiendo un toque afrutado y dulce, todo esto coronado con una nota a caramelo, que hace terminar de forma redonda este café en boca. Su cuerpo es ligero y su retrogusto es dulce y limpio.

Café de proceso Honey, en el cual resaltan notas frutales de sabor suave y agradable. Lo recomendamos para preparaciones en V60, Chemex, Kalita, Aeropress, Prensa Francesa o máquinas de espresso.

Información General:

Puntaje de Catación: 87 SCA

Origen: Colombia

Variedad: Caturra Chiroso

Proceso: Honey

Altitud: 1800

Notas: Floral | Mandarina | Cereza | Caramelo

Drip coffee, café de grano listo para servir.

El drip coffee es un innovador y práctico sistema para preparar café de grano molido en cualquier lugar, solo necesitas agua para preparar tu café de grano fresco.

Este café Single Origin Brasil, de tueste medio/alto, presenta un perfil achocolatado propio de los cafés de Brasil, junto con una acidez baja y un final dulce. Disfrutalo solo o mezclalo con leche.

Cada caja contiene 5 drip coffee con 10 gramos de café molido cada uno.

Vive la experencia del Drip coffee.

Experimenta la riqueza y complejidad de Tueste Generoso en grano de Café con Sentido, presentado en un envase 100% reciclable. Cada taza de este café ofrece un armonioso balance de notas de cacao, avellana, cereza, durazno y nueces, brindándote una experiencia de sabor única y memorable.

El envase reciclable de Tueste Generoso fuerza el compromiso de Café con Sentido con el medio ambiente, permitiéndote disfrutar de un café de calidad superior mientras reduces tu huella ecológica. Al elegir este café, también apoyas causas que realmente importan. Con cada compra, contribuyes a mejorar la vida de niños con cáncer, fomentar la inclusión digital de adultos mayores y rescatar animales abandonados.

Tueste Generoso de Café con Sentido no es solo una elección de sabor, sino también un compromiso con un impacto positivo en nuestra comunidad y el planeta. Disfruta de cada sorbo sabiendo que estás marcando la diferencia.

Características:

Variedad: 90% Arábica y 10% Robusta, con las variedades Caturra, Bourbon, Typica, Pache y Acaia.
Tueste: Medio alto, que resalta sus profundos matices y aromas.
Origen: Una selecta mezcla de granos de Guatemala, Colombia y Brasil, cultivados a altitudes entre 1.200 y 1.800 metros.
Proceso: Lavado, asegurando una taza limpia y balanceada con sabores nítidos.
Puntaje: 84, indicando su alta calidad y excelente perfil de sabor.

Acidez 3 de 12
Cuerpo 9 de 12
Intensidad 5 de 12

Disfruta de la delicadeza y sofisticación de Sabor Gentil de Café con Sentido en grano molido y presentado en un envase 100% reciclable. Este café destaca por sus exquisitas notas de cacao, azúcar morena, canela y manzana verde, ofreciendo una experiencia de sabor suave y equilibrada que deleitará tus sentidos.

El envase reciclable de Sabor Gentil de Café con Sentido refuerza nuestro compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Al elegir este café, no solo disfrutas de un producto de alta calidad, sino que también apoyas causas significativas. Con cada compra, contribuyes a mejorar la vida de niños con cáncer, promover la inclusión digital de adultos mayores y rescatar animales abandonados.

Sabor Gentil es más que una elección de sabor; es un compromiso con un impacto positivo en nuestra comunidad y nuestro planeta. Disfruta cada taza sabiendo que estás haciendo una diferencia.

Características:

Variedad: 100% Arábica, con las variedades SHB EP Caturra y Catuaí.
Origen: San Marcos de Tarrazú, Costa Rica, una región famosa por su café de alta calidad.
Altura: Cultivado a altitudes entre 1.300 y 1.700 metros, donde las condiciones son ideales para producir granos excepcionales.
Proceso: Lavado, garantizando una taza limpia y vibrante con sabores bien definidos.
Puntaje: 86, reflejando su calidad superior y perfil de sabor distintivo.

100% Arábica
Acidez 2 de 12
Cuerpo 7 de 12
Intensidad 3 de 12"

Disfruta de la delicadeza y sofisticación de Sabor Gentil de Café con Sentido en grano y presentado en un envase 100% reciclable. Este café destaca por sus exquisitas notas de cacao, azúcar morena, canela y manzana verde, ofreciendo una experiencia de sabor suave y equilibrada que deleitará tus sentidos.

El envase reciclable de Sabor Gentil de Café con Sentido refuerza nuestro compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Al elegir este café, no solo disfrutas de un producto de alta calidad, sino que también apoyas causas significativas. Con cada compra, contribuyes a mejorar la vida de niños con cáncer, promover la inclusión digital de adultos mayores y rescatar animales abandonados.

Sabor Gentil es más que una elección de sabor; es un compromiso con un impacto positivo en nuestra comunidad y nuestro planeta. Disfruta cada taza sabiendo que estás haciendo una diferencia.

Características:

Variedad: 100% Arábica, con las variedades SHB EP Caturra y Catuaí.
Origen: San Marcos de Tarrazú, Costa Rica, una región famosa por su café de alta calidad.
Altura: Cultivado a altitudes entre 1.300 y 1.700 metros, donde las condiciones son ideales para producir granos excepcionales.
Proceso: Lavado, garantizando una taza limpia y vibrante con sabores bien definidos.
Puntaje: 86, reflejando su calidad superior y perfil de sabor distintivo.

100% Arábica
Acidez 2 de 12
Cuerpo 7 de 12
Intensidad 3 de 12

Pack Tradicional de Café Caribe en grano. Contiene 4 café en grano de 500 gramos cada uno, 2 kilos en total.

2 Caribe Clásico Tradicional en grano de 500 gramos cada uno.

2 Italianissimo Tradicional en grano de 500 gramos cada uno.