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Nuestro Café de la finca LA RESERVA, variedad Caturra, proveniente de Ciudad Bolívar Antioquia. Cosechado a una altura de 1,800 – 2,200 m.s.n.m. Te brindará una experiencia única, donde experimentarás un aroma floral, con notas a panela, cítrico, durazno y caramelo. Podrás apreciar su acidez brillante, es cremoso y expresivo.
El Café Bourbon Rojo de Colombia es un café de especialidad.
Tueste Medio.
Origen: Bruselas, Huila
Finca: Las Flores
Altitud: 1700msnm
Sumérgete en la innovación con nuestra interfaz capacitiva equipada con iconos foto-realistas, brindándote una experiencia de usuario intuitiva y avanzada.
Nuestro contenedor de granos de café de 600 gramos asegura una frescura constante en cada taza. Con un grupo de café extraíble, el mantenimiento es rápido y sencillo, manteniendo tu máquina en óptimas condiciones.
Equipada con muelas cónicas de acero de primera calidad, garantizamos una molienda precisa que resalta los sabores y aromas naturales del café.
Ajusta el vano de erogación en altura según tus preferencias y disfruta de una salida de agua caliente independiente para una variedad de bebidas.
Con tecnología de punta, cada taza de café es una experiencia única en sabor y calidad. ¡Haz de cada preparación un momento especial con nuestra máquina de café!
Características:
- Dimensiones: 280 x 398 x 460 mm
- Peso: 10 kilogramos
- Fuente de alimentación: 230 V / 50 Hz
- Poder absorbido :1400 W
- Sistema hidráulico circuito: único
- Salida de agua caliente: independiente
- Suministro de agua tanque: autónomo
- Contenedor de granos de café: 600 gr
- Contenedor de agua: 2,5 litros
- Contenedor de posos de café :18
- Amoladora rebabas de acero cónicas
- Ajuste de molienda manual, 8 niveles
- Ajuste del aroma del café manual, de 6 a 10gr, 7 niveles
- Pre infusión electrónica: sí
- Ajuste de altura del dispensador de café. sí (75-160 mm)
- Pantalla gráfica con iconos y mensajes de texto
Este café proviene de la región de Cusco, en Perú, y ha sido tostado en Chile. Es una variedad de selección regional 100% arábica, procesada por el método lavado.
Este café Arábica 100% Typica, cultivado a más de 1800 msnm en el Valle de La Convención, destaca por su sabor dulce y complejo, con notas de cacao, miel y caramelo, acompañadas de una acidez ligera. Su cuerpo es cremoso y equilibrado. El proceso lavado con una cosecha selectiva y fermentación anaeróbica asegura granos de alta calidad. Cosecha 2024, refleja la tradición de los productores del Valle del Inca, ofreciendo una experiencia única y sofisticada.
Origen: Perú
Región: Valle de La Convención, Cusco
Altitud: Más de 1.800 m s. n. m.
Proceso: Lavado con fermentación anaeróbica
Varietales: Typica (100% Arábica)
Notas: Cacao, miel y caramelo. Dulce, complejo, de cuerpo cremoso y acidez ligera.
Café de origen Ruanda (Kizi Rift), variedad Bourbon Rojo, proceso lavado con fermentación prolongada de 130 horas. Tostado en Chile
Este café te cautivará desde el primer sorbo con una delicada combinación de notas especiadas y dulces. Su perfil frutal resalta con notas de frutos amarillos jugosos, con un dulzor que le aporta una nota a huesillo muy delicada y sedosa. Al final, un fondo de toffee aporta una textura suave y acaramelada. Creemos que es perfecto para quienes buscan una experiencia aromática compleja y equilibrada, con un retrogusto prolongado y envolvente.
Información general
Origen: Ruanda
Región: Nyamagabe, Kizi Rift
Altitud: ~1.700 – 2.100 m s. n. m. (altitud típica de esta región)
Proceso: Lavado con fermentación prolongada (130 horas)
Varietales: Bourbon Rojo
Notas: Frutos amarillos, huesillo, toffee, con final dulce y especiado. Perfil frutal jugoso, textura sedosa y retrogusto prolongado.
Café de origen Bolivia (Caranaví), variedad Java, proceso natural.
Tostado en Chile.
Tostado con Maestría por Andariego Coffee, este café de origen boliviano ofrece un perfil frutal y dulce. En taza, notarás una jugosa nota de durazno combinada con la dulzura delicada del melón, mientras que el caramelo le aporta profundidad y textura. Su acidez suave realza la frescura de las frutas, creando una experiencia armoniosa y refinada. Gracias a su cuidadoso proceso de tostado, cada sorbo refleja la esencia de donde proviene, entregando una taza limpia y compleja que refleja el trabajo que hay en el origen.
Información general
Origen: Bolivia
Región: Caranaví
Altitud: ~1.400 – 1.800 m s. n. m. (promedio estimado para esta zona y variedad Java)
Proceso: Natural
Varietales: Java
Notas: Durazno jugoso, melón dulce, caramelo. Acidez suave, perfil frutal y limpio con textura refinada.
Café de origen Bolivia (Caranavi), variedades Catuai Rojo, Castillo y Typica, con proceso lavado. Tostado en Chile
Con una estructura equilibrada y un cuerpo medio, este café despliega una combinación armoniosa. La dulzura jugosa del durazno se percibe desde el principio, complementada por la suavidad de la almendra, que aporta un carácter cremoso y delicado. La experiencia se completa con notas que reflejan la intensidad del chocolate amargo, añadiendo profundidad y un retrogusto prolongado y sofisticado. Su acidez moderada y bien integrada realza la armonía de este grano, logrando una experiencia rica y envolvente.
Información general
Origen: Bolivia
Región: Caranavi
Altitud: 1.400 – 1.800 m s. n. m. (rango común en Caranavi para cafés de especialidad)
Proceso: Lavado
Varietales: Catuai Rojo, Castillo, Typica
Notas: Durazno jugoso, almendra suave, chocolate amargo, acidez moderada, cuerpo medio y cremoso
Café de origen Perú (La Coipa, Cajamarca), variedad Caturra, proceso natural con fermentación anaeróbica. Tostado en Chile.
Café con perfil equilibrado, con una acidez leve y frutal, destacando notas de frutos rojos y mora que le dan una impronta única y personalidad. El cuerpo es medio y ciertamente cremoso, con un retrogusto prolongado donde se aprecian matices achocolatados, aportando dulzura y profundidad a la taza. En resumen, un grano que se distingue por su capacidad de ofrecer una complejidad de sabores que se mantienen presentes, invitando a disfrutarlo lentamente contemplando cada capa de su perfil.
Información general
Origen: Perú
Región: La Coipa, Cajamarca
Altitud: 1.600 – 1.900 ms.n.m. (altitud promedio de la zona para cafés de especialidad)
Proceso: Natural con fermentación anaeróbica
Varietales: Caturra
Notas: Frutos rojos, mora, chocolate, acidez frutal leve, cuerpo medio y cremoso, dulzor prolongado
Mug de acero inoxidable 18/8 de con una capacidad de 355ml para que tú café sea duradero y puedas llevarlo a cualquier aventura. Tiene aislamiento de doble pared para mantener sus bebidas muy calientes o heladas durante horas y tiene una tapa giratoria que es un placer absoluto para beber.
Una Edición Especial pensada en la mujer que es hogar. Una mezcla suave de hierbas y frutas, con un sabor herbal que evoca a la naturaleza y su bienestar. Contiene 20 bolsitas.
Esta infusión representa a la mujer que acoge, que recibe, que abre sus brazos para cuidar y abrazar. A aquella que ama conectar con el ser y con la naturaleza.
Contiene cidrón, cáscara de piña, limoncillo, cardamomo, entre otras especias.
*Las etiquetas vienen con frases escritas con mujeres importantes en la historia
Contiene cidrón, cáscara de piña, limoncillo, cardamomo, entre otras especias.
Una edición especial pensada en la mujer que siente con el corazón, a la que se elige como prioridad y que motiva a otras a amarse. Es una mezcla equilibrada entre lo dulce, lo picante y lo suave que es el amor en sus diversas facetas. Contiene 20 bolsitas.
Esta infusión representa a la mujer de chispa fuerte que ama sentir y acompañar a otros, a aquella que elige quedarse, abrazar y acompañar.
Contiene canela, cacao, pétalos de rosa, maracuyá, té negro, remolacha y pimienta.
*Las etiquetas vienen con frases escritas con mujeres importantes en la historia
Características:
Contiene canela, cacao, pétalos de rosa, maracuyá, té negro, remolacha y pimienta.
Desde los andes ecuatorianos te presentamos este perfil lleno de aromas frutales & equilibrados. La provincia de Loja se caracteriza por tener una excelente calidad de café. Los microclimas & sus desniveles topográficos permiten un desarrollo idóneo de los varietales. Estas características impactan directamente en la calidad en verde lo que permite crear diferentes perfiles de taza.
NOTAS DEL CATADOR
Frutal, floral, cítrico y acaramelado. Acidez balanceada, cuerpo medio a alto y post gusto prolongado y placentero que persiste después de degustación.
Café expresivo y evocador, con capas de aroma que reflejan terroir de origen.
SPECS
Varietal: Tipica Mejorado
Proceso Post Cosecha: Fermentación seca 60 horas.
Finca: La Marquesa
Altura: 1800 msnm
MÉTODOS
- Pure Over
- Aeropress
- V60
- Chemex
- Cafetera eléctrica
- Prensa Francesa
CAFÉ EXOTIC CARDAMOMO
Cardamomo, mandarina, ligeramente floral, acidez media, residual dulce, balanceado.
San Alberto, el café más premiado de Colombia
Es un café dulce, achocolatado, especiado y complejo. Recuerda una fruta madura, jugosa, y delicada. Su cuerpo es medio alto. Es un café redondo, bien estructurado con elegante residual.
Es un café DULCE- ESPECIADO- COMPLEJO – ELEGANTE
Caja por 10 cápsulas
Especial para tomar en espresso y lungo.
Intensidad: 5. (Nespresso usa escala del 1- 10)
Pocillos elaborados en peltre, esmaltados, elaborados a mano por artesanos colombianos. Capacidad 11 onzas, 325ml.
Perfectos para disfrutar el delicioso café Amor Perfecto.
Latte Mix es un pack de 10 drip coffee que incluye 2 variedades de cafés especiales y perfectos para combinar con leche: Black Diamond y Siena.
El drip coffee es un entretenido e innovador método para preparar café, donde solo necesitas agua. Cada saquito trae 10 gramos de café tostado y molido para que lo prepares donde quiera que vayas.
Contenido:
3 Drip coffee blend Black Diamond
3 Drip coffee blend Siena
4 Drip coffee origen Brasil