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Los Exploradores del Sabor comenzarán su viaje en el vasto mundo del café con esta suscripción.
Cada mes, te llevaremos de la mano a través de las tierras del café, ofreciéndote una selección que abraza el corazón y el alma de su origen clásico.
Disfrutarán de una experiencia que te familiarizará con la tradición y la cultura que cada sorbo lleva consigo, permitiéndote degustar la esencia de siglos de arte cafetero.
Recibirás en tu puerta una experiencia que honra los cimientos del café y te invita a ser parte de la comunidad mundial de amantes de esta bebida.
Cada mes recibirás:
- 2 bolsas de 250 grs. o 2 bolsas de 1 kilo de cafés Especiales
- Folleto explicativo con toda la información sobre el café
- Recetas especialmente elaboradas para ser preparadas con cada uno de los cafés
Los Amantes del Café profundizarán en el Mundo del Café. Elevarán su experiencia cafetera con nuestra suscripción.
Este viaje está diseñado para aquellos que buscan sumergirse más profundamente en la diversidad que el mundo del café tiene para ofrecer.
Cada selección mensual es una narrativa de sabor que captura la esencia de terroirs seleccionados y técnicas de elaboración refinadas.
Con tu suscripción te sumergirás en una experiencia más compleja y matizada.
Cada mes recibirás:
- 2 bolsas de 250 grs. o o 2 bolsas de 1 kilo de cafés increíbles (depende de tu selección)
- Folleto explicativo con toda la información sobre el café
- Recetas especialmente elaboradas para ser preparadas con cada uno de los cafés
Nuestro Bacio d'Oro (italiano: "el beso de oro") tiene un sabor especiado con toques de caramelo y dátiles secos que se completa con sutiles notas de vainilla. Los responsables de estos matices de sabor son 70 % de Arábica y 30 % de Robusta, procedentes de Sudamérica y Centroamérica, que se tuestan en Italia. De este modo se consiguen las mejores condiciones para crear un excelente Espresso y un Cappuccino fantásticamente equilibrado.
Características:
Origen: Guatemala, Brasil
Notas de sabor: Caramelo, vainilla, datiles secos
Acidez: Media
Cuerpo: vibrante, picante
El Especial es un café de variedad Pache Rojo, descubierto en las tierras guatemaltecas en los años 50. Se destaca por su fragancia y aroma, donde resaltan las notas frutales. Este café es ideal para quienes buscan una experiencia dulce y sumamente frutal con una acidez media-baja y un cuerpo cremoso.
Características:
Origen: Huehuetenango, Guatemala Variedad: Pache Rojo
Altitud: 1950 metros sobre el nivel del mar Producido en Finca Marilandia
Notas de sabor: Dulce, Berries, Ciruelas, Uva Pasa y Panela
Acidez: Brillante
Cuerpo: Limpio y Cremoso
Proceso: Lavado
Suscripción de Cápsulas de Café de Especialidad
¡Olvídate de comprar cápsulas cada mes! Con nuestra nueva suscripción de cápsulas de café de especialidad, recibirás lo mejor del mundo cafetero directamente en la puerta de tu casa, sin complicaciones.
Cada mes, te enviamos una caja con 48 cápsulas, compuesta por dos cafés seleccionados cuidadosamente de nuestro catálogo de cafés de especialidad. Esto significa que recibirás 24 cápsulas de cada uno de los dos cafés incluidos en tu caja, para que disfrutes de una variedad de sabores y perfiles sensoriales que harán de tu rutina de café algo extraordinario.
Trimestralmente cambiará tu selección de cafés para que puedas disfrutar de la variedad del café de especialidad.
¿Por qué elegir nuestra suscripción de cápsulas?
- Conveniencia total: Ya no tienes que preocuparte por quedarte sin café. Nosotros nos encargamos de que recibas tus cápsulas mes a mes, directo a tu puerta.
- Variedad y calidad: Disfruta tres meses de dos nuevas variedades de café de especialidad, tostados con precisión para mantener sus características únicas.
- Café fresco: Cápsulas herméticamente selladas para garantizar la frescura y preservar todos los aromas y sabores de nuestros cafés.
Déjanos llevar la experiencia del café de especialidad a tu hogar, una cápsula a la vez. ¡Súmate a nuestra comunidad de amantes del café y descubre nuevos sabores cada mes!
Este café proviene del sur del país, y sus sabores cítricos y frutales se originan por la diversidad de los suelos volcánicos y alturas montañosas del municipio La Unión, Nariño. Es un café con certificación orgánica, 100% colombiano, arábigo y especial.
Características:
Beneficio: Lavado
Sabor: Dulce, Notas Cítricas, Frutales.
Acidez: Media, Cítrica.
Aroma: Frutos rojos, Chocolate.
Cuerpo: Medio, Cremoso.
Sumérgete en la complejidad de este microlote proveniente del beneficio Las Lajas en Costa Rica, caracterizado por sus dulces tonos de amaretto y la vibrante presencia de frutos rojos. Cultivado con esmero en la finca La Esperanza y utilizando la especial variedad autóctona San Isidro 48, este café te invita a explorar una experiencia sensorial intensa y única. Con sus diversas notas, esta selección ofrece algo verdaderamente distinto que merece ser descubierto y disfrutado.
Características: Origen: Costa Rica, Sabanilla de Alajuela; Altitud: 1,300 - 1,700 metros sobre el nivel del mar; Notas de sabor: Frutos rojos, chirimoya, licor de amaretto, yogurt de fruta, papaya, y residual prolongado; Acidez: media y balanceada; Cuerpo: Redondo; Proceso: Natural anaeróbico.
Especie: Arábica
Café: Con Cafeína
Origen: Costa Rica
Perfil de tueste: Medio
Perfil de sabor: Frutal y/o floral
Intensidad: Media
Acidez: Alta
Peso (gramos): 227
Ya el primer vistazo promete placer: la crema tiene un fino sabor a avellana en un fino color marrón avellana. Segundos después el amante del café saborea la maravillosa suavidad, que se basa en el 100% de los mejores granos de Arábica. El delicioso aroma es también el resultado de la pureza de la exquisita mezcla. El sabor afrutado con una agradable acidez hacen de este café una composición moderna. Con café crème, café con leche o cappuccino con una equilibrada fuerza.
Características: Origen: Guatemala y bolivia Notas de sabor: Caramelo, regaliz y limon Acidez: Media y bien balanceada; Cuerpo: vibrante y picante
Coffee Box: Un Viaje Sensorial
Diseñada para los verdaderos amantes del café, esta caja te lleva en un viaje de sabor.
Qué Incluye?
2 Bolsas de 250 g de Cafés Increíbles: Buena Vista - Café Altura y Etiopía - Blackdrop.
Desde las ricas tierras de Antigua, Guatemala, Buena Vista ofrece un retrogusto largo y jugoso con notas de chocolate, miel de maple, caramelo y un toque de canela. Mientras tanto, Etiopía Blackdrop te transporta a la cuna del café con sus vibrantes notas de frutos rojos y un perfil frutal irresistible.
Folleto Explicativo: Información detallada sobre los orígenes, perfiles de sabor y métodos de preparación de cada café, para que disfrutes cada taza como un verdadero conocedor.
Recetas Exclusivas: Ideas especialmente elaboradas para realzar cada café, transformando tu momento de café en una experiencia gourmet.
Nuestra Coffee Box es ideal para regalar o para darte un buen gusto, con cafés cuidadosamente seleccionados que no sólo ofrecen calidad sino también una historia, una complejidad y una profundidad que transformarán tu rutina diaria en un momento para disfrutar.
Perfecta para los que buscan variedad y calidad sin complicaciones. Nuestra Coffee Box es una invitación a explorar y disfrutar de los matices más finos del café, directamente en tu hogar.
Café intenso y aromático, enriquecido con profundas notas de caramelo y chocolate. Destaca por su acidez muy baja y un amargor prominente, complementados por un cuerpo pesado y cremoso.
Pasadena Blend es una mezcla 100% Arábica. Generalmente lo recomendamos para las personas que están buscando un café balanceado, con muy baja acidez, y versátil para distintos métodos de preparación.
- Colombia 50%
- Brasil 50%
- Tueste: Oscuro
- Notas de Cata: Dulces acarameladas y achocolatadas.
- Acidez: Baja
- Cuerpo: Medio
Desde los exóticos sabores de los frutos tropicales hasta el intenso chocolate amargo, pasando por delicados matices florales y notas de té negro, este café complejo nos transporta a otro tiempo y lugar. Yemen, considerado la cuna del café, ofrece un origen emocionante gracias a su rica historia, cultura y los perfiles únicos que caracterizan a sus cafés; sabores naturales que nos conectan con nuestras raíces.
Experimenta y disfruta de este café excepcional, elaborado mediante un proceso natural y utilizando la variedad peaberry, que hemos traído a Chile gracias a Qima Coffee, como parte de la línea Nano Lots and Farmers Series.
Características:
Origen: Varias regiones de Colombia; Altitud: 1,200 - 1,800 metros sobre el nivel del mar
Notas de sabor: Caramelo, chocolate con leche, y frutas dulces
Acidez: Media y bien balanceada
Cuerpo: Medio a completo
Proceso: Lavado
Cafe San Alberto 340 gr: Un café con gratas notas aromáticas dulces, afrutadas, que recuerdan el caramelo y el suave chocolate oscuro; sobresale su delicada acidez frutal, su elegante cuerpo cremoso y su armonioso balance. 100% cultivado en la hacienda san Alberto y procesado bajo el proceso insignia de la Quíntuple Selección.
Características:
CAFÉ COLOMBIANO MÁS PREMIADO: San Alberto es un sorprendente conjunto de 2 variedades arábicas: Arábica Caturra y Arabica Castillo, elaborado por nuestro maestro catador de café. Café 100% Arábica Colombiano
CAFÉ GOURMET ÚNICO DE ORIGEN ÚNICO: Exclusivamente del bendito suelo de San Alberto Estate: una tierra llena de nutrientes, rica en manantiales de agua ubicada entre 1.500 y 1.800 msnm creando un microclima único y especial para cultivar nuestros granos de café enteros
LEALES A NUESTRA IDENTIDAD DE SABOR, Tierra Nativa y Procesos: compartimos con el mundo un sabor consistente sobre otras propuestas de café, potenciando la cultura del café.
LUSCIOUS SWEET Notas aromáticas: Con reminiscencias de caramelo y un suave chocolate negro destaca su delicada acidez frutal y su equilibrio armónico, dando un carácter distintivo y elegante en boca
EXQUISITENCIA Y LUJO, En completa armonía con el medio ambiente: Rainforest y UTZ certificado. San Alberto se produce bajo un proceso de marca registrada: The Five Step Selection Process, una serie de selecciones intensivas en mano de obra ayuda a garantizar que solo los mejores sabores de cada cosecha se conviertan en parte de nuestra mezcla.
Luisa es hija de un inmigrante italiano, que se enamoró de la Sierra Nevada de Santa Marta y aplicó esta pasión al cultivo de cafés. La Finca San Judas Tadeo está ubicada en la vereda San Javier del Municipio de Ciénega a una altitud entre 1,550 y 1,600 msnm. La hermosa finca San Judas Tadeo comparte 20 hectáreas, de las cuales 8 hectáreas son cafetales de la variedad Castillo. Recientemente, ha comenzado a plantar plantas de la variedad Gesha. Las 12 hectáreas restantes son una Reserva Natural protegida que es la principal fuente de agua para la Ciénega de Santa Marta. La Sierra Nevada es un ecosistema especial en Colombia, ya que es una cadena montañosa alta independiente de la cordillera de los Andes con sus propios atributos especiales. Esto produce sabores muy especiales y distintos en sus cafés, diferentes del resto de Colombia. Cafés ricos de una sola cosecha al año que presentan sabores acentuados de chocolate y frutas y notas duraderas de azúcar morena.
Amor Perfecto ha desarrollado una larga relación con Luisa y su Finca San Judas Tadeo, trabajando con ella para desarrollar sus cafés, ahora con procesos naturales de pos cosecha. Ella es un pilar en la comunidad de cafeteros colombianos. Una increíble experiencia de café.
Características:
PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Canela-Tabaco-Nibs de Cacao
Aroma y fragancia: Almendra Tostada Albaricoque
Acidez: Leve - Cítrica - Delicada
Cuerpo: Lleno- Cremoso
Sabor residual: Prolongado-Dulce
Dulzura: Chocolate Intenso
Cocina Sana y Feliz
Descubre el delicioso sabor del café. Una mezcla única de granos seleccionados para un café de alta calidad. Disfruta de una taza de café fresco y sabroso en la comodidad de tu hogar.
Características:
- Tueste medio/alto
- Origen: Colombia, región de Antioquía
- 100% arábica.
- Café de altura: 1400-1600 mts.
- Proceso: lavado
Envase Doypack con cierre hermético que permite conservar su frescura.
¡Disfruta de tu café!