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El Pack 10 Drip coffee Mountains te invita a explorar una amplia variedad de sabores, llevándote a vivir una experiencia única con cada sorbo.
El drip coffee es un método innovador y divertido para preparar café de forma fácil y práctica: solo necesitas agua. Cada sobre contiene 10 gramos de café tostado y molido, perfecto para disfrutar en cualquier lugar al que vayas. ¡Lleva contigo el sabor de la aventura!
Contiene:
2 drip coffee blend Gold City
2 drip coffee blend Black Diamond
2 drip coffee blend Siena
2 drip coffee origen Etiopía
2 drip coffee origen Colombia
Origen: Bolivia, Caranavi ·
Tostado en: Valparaíso, Chile
Del sector de Amazonas, región de Yungas, nos encontramos con un café que nos invita a un viaje por la naturaleza desde que abrimos el envase hasta la última gota de cada taza. Con un aroma frutal y muy herbal, nos recuerda a frutas con carozo, hierbas y mucho dulzor. En sabor, tenemos una taza muy expresiva, a alta temperatura es un café muy dulce como un caramelo de durazno y cacao. Más frío, encontramos sabor a manzanilla y mucha flor. Agradable para compartir una taza en las tardes de primavera.
Luisa es hija de un inmigrante italiano, que se enamoró de la Sierra Nevada de Santa Marta y aplicó esta pasión al cultivo de cafés. La Finca San Judas Tadeo está ubicada en la vereda San Javier del Municipio de Ciénega a una altitud entre 1,550 y 1,600 msnm. La hermosa finca San Judas Tadeo comparte 20 hectáreas, de las cuales 8 hectáreas son cafetales de la variedad Castillo. Recientemente, ha comenzado a plantar plantas de la variedad Gesha. Las 12 hectáreas restantes son una Reserva Natural protegida que es la principal fuente de agua para la Ciénega de Santa Marta. La Sierra Nevada es un ecosistema especial en Colombia, ya que es una cadena montañosa alta independiente de la cordillera de los Andes con sus propios atributos especiales. Esto produce sabores muy especiales y distintos en sus cafés, diferentes del resto de Colombia. Cafés ricos de una sola cosecha al año que presentan sabores acentuados de chocolate y frutas y notas duraderas de azúcar morena.
Amor Perfecto ha desarrollado una larga relación con Luisa y su Finca San Judas Tadeo, trabajando con ella para desarrollar sus cafés, ahora con procesos naturales de pos cosecha. Ella es un pilar en la comunidad de cafeteros colombianos. Una increíble experiencia de café.
Características:
PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Canela-Tabaco-Nibs de Cacao
Aroma y fragancia: Almendra Tostada Albaricoque
Acidez: Leve - Cítrica - Delicada
Cuerpo: Lleno- Cremoso
Sabor residual: Prolongado-Dulce
Dulzura: Chocolate Intenso
Este café especial, proveniente de Colombia y procesado mediante lavado, ofrece un perfil excepcionalmente frutal con matices cítricos, culminando en una taza notablemente limpia. Su sabor distinguido y sabroso encarna el perfil característico del café colombiano.
Una verdadera delicia para los amantes del café de alta calidad. Este café merece ser disfrutado en cada momento, brindándote una experiencia única en cada sorbo.
Características:
Origen: Colombia, Huila; Altitud: 1,600 metros sobre el nivel del mar
Notas de sabor: Notas a panela, caramelo, afrutado y cuerpo redondo.
Acidez: Media y bien balanceada
Cuerpo: Jugoso
Proceso: Lavado
Desde los exóticos sabores de los frutos tropicales hasta el intenso chocolate amargo, pasando por delicados matices florales y notas de té negro, este café complejo nos transporta a otro tiempo y lugar. Yemen, considerado la cuna del café, ofrece un origen emocionante gracias a su rica historia, cultura y los perfiles únicos que caracterizan a sus cafés; sabores naturales que nos conectan con nuestras raíces.
Experimenta y disfruta de este café excepcional, elaborado mediante un proceso natural y utilizando la variedad peaberry, que hemos traído a Chile gracias a Qima Coffee, como parte de la línea Nano Lots and Farmers Series.
Características:
Origen: Varias regiones de Colombia; Altitud: 1,200 - 1,800 metros sobre el nivel del mar
Notas de sabor: Caramelo, chocolate con leche, y frutas dulces
Acidez: Media y bien balanceada
Cuerpo: Medio a completo
Proceso: Lavado
Café intenso y aromático, con un dulzor excepcional y notas de caramelo, mandarina y ciruela pasa. Disfruta de su acidez aciruelada, cuerpo sedoso y un retrogusto prolongado y achocolatado que persiste en el paladar.
Características:
MICROLOTE
- Origen: Colombia Cauca
- Región: El Carmen
- Proceso: Lavado
- Altura: 1.900 msnm
- Notas de Cata: Avinadas, Manzana Roja y Cereza
- Acidez: Media
- Tueste: 2
- Varietal: Caturra
Esta historia de amor comenzó hace 25 años cuando el fundador de Amor Perfecto, Luis Fernando, descubrió su pasión por el café. Su búsqueda: llevar al mundo el café colombiano más fresco y de mejor sabor. Para apreciar verdaderamente Amor Perfecto, primero hay que entender el viaje de Luis desde el trabajo con los agricultores hasta ser él mismo un barista y dueño de un café para luego ser reconocido por su café con más de 20 premios internacionales.
Características:
Región: Huila
Beneficio: Lavado
PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Cereza - Mora
Aroma y fragancia: Caramelo - Limonaria
Acidez: Frutos Rojos
Cuerpo: Medio: Cremoso
Características: Mezcla de café 100% Arábica obtenido principalmente de mono orígenes lavados africanos de primera calidad, cultivados a gran altura sobre suelos arcillosos ricos en minerales de origen volcánico. Con sus típicas notas cítricas y cálidas notas especiadas, tiene una acidez equilibrada que encanta universalmente al amante del café. Es un café elegante, de excelente cuerpo y un delicado dulzor propio del aroma de cereales y chocolate. Esta mezcla se recomienda a personas que le gusta un café redondo y suave, con agradable cuerpo y textura. Este café está especialmente molido para cafeteras moka (cafetera italiana) y otras que usan filtros como prensa francesa, Chemex, V60 y aeropress.
Características:
Origen: Huila - Colombia.
Variedad: 100% Arábica descafeinada.
Tueste: Medio.
Notas: Chocolate, madera.
Puntaje: 84 pts.
Formato: 15 cápsulas
El Kolla Bolcha Lote 11 es un café que captura la esencia de Etiopía en su máxima expresión. Cultivado en las alturas de Agaro, Jimma, entre 1.900 y 2.200 metros sobre el nivel del mar, este lote combina un terroir excepcional con un procesamiento de precisión, logrando un puntaje SCA de 86.6 que lo posiciona como uno de los favoritos entre los conocedores del café de especialidad.
El método de lavado con fermentación húmeda y el secado al sol en camas africanas garantizan un grano limpio y bien estructurado. Este enfoque meticuloso da vida a un perfil de sabor único con notas de azúcar morena, albaricoque, fresa y ciruela, equilibrando dulzura, acidez y cuerpo para una experiencia completa.
¿Por qué elegir Kolla Bolcha Lote 11?
- Un Café Exquisito: Rico y lleno de matices, ideal tanto para el día a día como para disfrutar en ocasiones especiales.
- Dirigido a Conocedores: Diseñado para quienes tienen experiencia en café de especialidad y buscan explorar perfiles nuevos y distintivos.
- Trazabilidad Transparente: Producido por la cooperativa Kolla Bolcha, que reúne a 400 caficultores locales, con un enfoque en prácticas sostenibles y justas.
- Impacto Sostenible: Cada taza apoya directamente a las comunidades cafetaleras, contribuyendo al desarrollo social y económico de la región.
- Calidad Consistente: Procesamiento y selección rigurosa que garantizan un sabor excepcional en cada lote.
Información General:
- Origen: Etiopía, Agaro, Jimma
- Cooperativa: Kolla Bolcha
- Cultivar: Selección Metu Bishari
- Altitud: 1.900 - 2.200 metros sobre el nivel del mar
- Proceso: Lavado con fermentación húmeda
- Notas: Azúcar morena, albaricoque, fresa, damasco.
- Puntaje: 86.6
- Recomendación: Métodos Filtrados
Un café exótico, de mediana acidez, frutal, bien balanceado, limpio y uniforme.
De un dulzor intenso y un retrogusto placentero y largo.
- Varietal: Caturra y Catuai
- 100% arábica
Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.
Información general
Origen: Brasil
Región: Sur de Minas Gerais
Altitud: 800 a 1.250 msnm
Varietal: Caturra y Catuai
Proceso: Natural con fermentacion aeróbica
Notas: Cereza – Chocolate Bitter – Cognac
Irresistible mezcla que combina granos de café Arábica de las mejores fincas de América del Sur, América Central y Asia. Su tueste lento le entrega un equilibrio perfecto, expresando sutiles toques de acidez, un cuerpo intenso y notas a madera.
Características:
Nespresso compatibles
Acidez: 4 de 12
Cuerpo: 7 de 12
Intensidad: 6 de 12
Tueste: Medio Oscuro
Caffè Vernazza. Sapori sublimi, aromi del Mediterraneo.
Un espectacular café gourmet, intenso gracias a su alta tostación, con cuerpo medio-alto. Con notas de chocolate, avellana, frutos rojos y caramelo que se unen para crear la taza de café perfecta.
Características:
Nespresso compatibles
Acidez: 3 de 12
Cuerpo: 9 de 12
Intensidad: 10 de 12
Tueste: Medio Oscuro
Magic Journey es nuestro pack de regalo navideño diseñado con un toque innovador para darle un sabor único y especial a la Navidad, capaz de encantar a todo amante del café.
Un regalo práctico y encantador, perfecto para disfrutar y preparar en cualquier lugar. ¡Haz de estas fiestas una experiencia mágica!
Contiene 10 Drip coffee:
2 drip coffee blend Black Diamond
2 drip coffee blend Siena
2 drip coffee origen Etiopía
2 drip coffee origen Brasil
2 drip coffee origen Colombia
Nuestro café de la finca La Gabriela, variedad Castillo, proveniente de Ciudad Bolívar Antioquía. Cosechado a una altura de 1,350 – 1,600 m.s.n.m. Con un procesamiento especial, donde fermentamos la cereza por 48 horas para obtener sabores y notas a chocolate oscuro, frutos rojos, manzana, durazno y notas de vino.
Características:
Chocolate oscuro, frutos rojos, manzana, durazno, notas de vino, cuerpo medio.