145 productos
145 productos
Ordenar por:
Productor: Región Djima, Limu.
Variedad: Arábica - Heirloom.
Tueste: Medio.
Notas: Suave, elegante, floral, jazmín, frutos amarillo, miel.
Puntaje: 88 pts.
Formato: 250 gr
Café de gran fragancia fruta con notas cerezas y uvas negras. Café de especialidad, 100% arábico.
Características:
- Origen: Colombia
- Región: Risaralda
- Altura: 1.750 msnm
- Proceso: Honey
- Cuerpo: Cremoso
- Varietal: Caturra
- Arábico 100%
- Puntaje: 87,00
- Preparación sugerida: Filtrados (Chemex, V60, Kalita, Aeropress)
Nuestro Blend de La Casa fue formulado con una mezcla de café de 40% de Perú La Margarita y 60% de Brasil Mantiqueira, un complemento de sabores ideal para espresso y moka italiana
Características:
Orígenes: Perú y Brasil
Regiones: Ocobamba, Cusco y Mantiqueira de Minas
Altitud: 1.250 – 1870 msnm
Procesos: Lavado y Red Honey
Cosecha: 2021-2022
Varietales: Red Bourbon y Catuai Amarillo
Notas: Caramelo – Vainilla – Cacao
De la región de Tarrazú, en Costa Rica nos encontramos con un café de aroma y sabor a cacao y frutos secos. Este café se caracteriza por su proceso de beneficio San Diego, que desde 1888 se conoce por ser uno de los más modernos y eficientes en Costa Rica. En taza nos encontramos con una acidez muy jugosa que nos recuerda al corazón de una manzana, acompañado de sabores a cacao y avellana. Una taza compleja pero muy agradable que, nos sorprende al enfriar y mostrar ese dulzor y acidez propios de la fruta.
Características:
- Proceso: Lavado
- Origen: Costa Rica
- Altitud: 1500 MSNM
- Variedad: Caturra / Catuaí
- Café: Con Cafeína
- Perfil de tueste: Medio
- Perfil de sabor: Acidez jugosa, frutos secos, cacao, corazón de manzana.
- Intensidad: Media
- Acidez: Baja
- Dulzor: Alto
- Peso (gramos): 250
Drip Coffee, es nuestra versión de portable de café, que podrás disfrutar en cualquier lugar. Café fresco, recién tostados y en todas las variedades disponible, la caja lleva 10 sachet, de 10gr c/u, el cual sirve para una preparación de 160 ml aproximadamente. Y TODO el envase (caja, bolsa y filtro) son 100% COMPOSTABLES.
Este blend representa nuestro sello de calidad y de la especialidad.
Para lograr este Blend, realizamos 2 tuestes al estilo City Plus (Medio) por separados de Granos de Guatemala y Honduras, para luego encontrar la mezcla perfecta que reflejará el equilibrio perfecto entre cuerpo, acidez y dulzor, digno para una taza de excelencia.
Tiende a ofrecer una taza con equilibrio, acidez brillante, dulzura moderada y una complejidad de sabor expresiva que hace que este punto de tueste sea popular entre los amantes del café que aprecian una amplia gama de sabores y aromas en su taza.
Productor: Granja San Felipe.
Variedad: Arábica - Catuai
Tueste: Medio.
Notas: Chocolate, Caramelo Ciruela, Frutos rojos, Nuez, Maracuyá.
Puntaje: 86,5 pts.
Formato: 250 gr