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El Especial es un café de variedad Pache Rojo, descubierto en las tierras guatemaltecas en los años 50. Se destaca por su fragancia y aroma, donde resaltan las notas frutales. Este café es ideal para quienes buscan una experiencia dulce y sumamente frutal con una acidez media-baja y un cuerpo cremoso.
Características:
Origen: Huehuetenango, Guatemala Variedad: Pache Rojo
Altitud: 1950 metros sobre el nivel del mar Producido en Finca Marilandia
Notas de sabor: Dulce, Berries, Ciruelas, Uva Pasa y Panela
Acidez: Brillante
Cuerpo: Limpio y Cremoso
Proceso: Lavado
Este café proviene de Cusco Perú.
Café de acidez corta, cuerpo cremoso y con dulzor a melaza. Posee un retrogusto de cacao y un final refrescante de notas herbales y almendra.
Este café tiene notas a Melaza, Cacao y Almendra.
- Varietal: Bourbon Caturra
- 100% arábica
Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.
Información general
Origen: Perú
Región: Cusco
Altitud: 1890 msnm
Proceso: Lavado, con fermentación anaeróbica.
Varietales: Bourbon, Caturra.
Notas: Melaza, Cacao, Almendra
Descubre el sabor auténtico del café de especialidad con nuestras cápsulas compatibles con máquinas Nespresso. Cada cápsula está cuidadosamente elaborada con granos de café seleccionados de origen único, tostados artesanalmente para resaltar sus perfiles únicos de sabor y aroma.
Características principales:
- Calidad de especialidad: Café 100% arábica o blends cuidadosamente seleccionados, con puntuaciones superiores a 80 en la escala de calidad.
- Frescura garantizada: Sellado hermético para preservar el sabor y el aroma en cada taza.
- Variedad de sabores: Desde notas frutales y florales hasta chocolates intensos y caramelo, ideales para todos los gustos.
Perfectas para los amantes del café que buscan una experiencia gourmet desde la comodidad de su hogar. ¡Transforma tu rutina diaria en un ritual único con cada sorbo!
La caja contiene 9 unidades.
El Infaltable 2,0 posee una de las variedades mas importantes en el múndo del café arábica, el bourbon rojo, la que le aporta notas muy delicadas achocolatadas. Se destaca por su dulzura y su nobleza en paladar, con una acidez cítrica bien balanceada. Ideal para quienes buscan un café delicado, de menor intensidad en boca y a la vez dulce.
Características:
Origen: Huehuetenango, Guatemala Variedad: Bourbon Rojo, Caturra, Catuaí
Altitud: 1950 metros sobre el nivel del mar Producido en Finca Marilandia
Notas de sabor: Chocolate, Miel, Melaza
Acidez: Cítrica bien balanceada
Cuerpo: Limpio
Proceso: Lavado
¡Lleva tu pasión por el café a otro nivel con nuestro Polerón! Diseñado especialmente para los verdaderos amantes del café, este polerón combina comodidad y estilo en un solo producto. Confeccionado con un tejido de alta calidad compuesto por 60% algodón y 40% poliéster, te ofrece la suavidad y durabilidad que buscas en una prenda de vestir.
Características Destacadas:
- Material Premium: 60% algodón y 40% poliéster, ideal para mantenerte cómodo y abrigado en cualquier estación del año.
- Diseño Exclusivo: Elige entre un diseño original relacionado con el mundo del café o una frase inspiradora que resalte tu amor por esta bebida.
- Versatilidad: Perfecto para usar en casa, en la oficina o para salir a disfrutar de una taza de café con amigos.
NO USAR SECADORA
Este es el Blend de orígenes elaborado por la marca Cosecha 70% Honduras y 30% Guatemala. Es la combinación perfecta para aquellos que buscan un perfil de taza con notas intensas pero frutales y dulces. Tiene un tueste medio-oscuro que combinado con su sabor a frutos amarillos, permite ser distinguido por su alta cremosidad en boca y posgusto afrutado.
Características:
Origen: Honduras - Guatemala
Altitud: 1600 - 1900 metros sobre el nivel del mar
Notas de sabor: Frutos amarillos, piña y durazno
Acidez: Brillante
Cuerpo: Cremoso
Proceso: Lavado
Sin duda, uno de los países productores que más nos cautivó este 2024 fue
Bolivia. Para continuar sorprendiendo nuestros sentidos, traemos este
grano excepcional que no dejará a nadie indiferente. Su fragancia evoca
zeste de limón, es fresca y envolvente. En boca, se presenta con un cuerpo
delicado y jugoso, proporcionando una experiencia equilibrada y
refrescante.
Información general
Finca: Calama
País: Bolivia
Elevación: 1.650 msnm
Cosecha: 2024
Varietal: Java
Proceso: Natural
Perfil de Tueste: Cona Zamora
Importado por: Ruh Green Coffee.
Notas de Cata: Lemongrass, Miel, Infusión de Hibisco
Perfil de Tueste
Medio Ligero (Agtron 66.7)
Preparación Sugerida
Filtrado
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Características Destacadas:
- Material Premium: 60% algodón y 40% poliéster, ideal para mantenerte cómodo y abrigado en cualquier estación del año.
- Diseño Exclusivo: Elige entre un diseño original relacionado con el mundo del café o una frase inspiradora que resalte tu amor por esta bebida.
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Versatilidad: Perfecto para usar en casa, en la oficina o para salir a disfrutar de una taza de café con amigos.
NO USAR SECADORA
Ubicada en las fértiles tierras de Santa Rosa, Guatemala, la Finca La Consentida se beneficia de un microclima excepcional y suelos volcánicos ricos en minerales. Estas condiciones naturales, junto con la dedicación de los caficultores locales, dan origen a un café de especialidad que destaca por su dulzura y complejidad.
El proceso de "Elixir Volcánico" sigue el método lavado, característico de esta región, que permite una limpieza excepcional en el sabor mientras preserva los matices dulces y frutales del grano.
Cada taza refleja el esfuerzo y dedicación de los productores que entienden el arte del café.
Información General:
- Origen: Santa Rosa, Guatemala
- Finca: La Consentida
- Altitud: 1,600 metros sobre el nivel del mar
- Proceso: Lavado
- Notas de Cata: Chocolate, Nuez, Azucar Morena, Dulce, Caramelo
- Perfil de Tueste: Oscuro.
- Punta SCA: 84.5
Perfecto para espresso, este café es una invitación a disfrutar de una experiencia dulce y frutal.
Un café exótico, de mediana acidez, frutal, bien balanceado, limpio y uniforme.
De un dulzor intenso y un retrogusto placentero y largo.
- Varietal: Caturra y Catuai
- 100% arábica
Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.
Información general
Origen: Brasil
Región: Sur de Minas Gerais
Altitud: 800 a 1.250 msnm
Varietal: Caturra y Catuai
Proceso: Natural con fermentacion aeróbica
Notas: Cereza – Chocolate Bitter – Cognac
¡Lleva tu pasión por el café a otro nivel con nuestro Polerón! Diseñado especialmente para los verdaderos amantes del café, este polerón combina comodidad y estilo en un solo producto. Confeccionado con un tejido de alta calidad compuesto por 60% algodón y 40% poliéster, te ofrece la suavidad y durabilidad que buscas en una prenda de vestir.
Características Destacadas:
- Material Premium: 60% algodón y 40% poliéster, ideal para mantenerte cómodo y abrigado en cualquier estación del año.
- Diseño Exclusivo: Una frase inspiradora que resalta tu amor por esta bebida.
- Versatilidad: Perfecto para usar en casa, en la oficina o para salir a disfrutar de una taza de café con amigos.
NO USAR SECADORA
Aquí comienza tu camino hacia el barismo.
Gaggia Espresso es la nueva línea de máquinas cafeteras manuales 100% fabricadas en Italia. La Gaggia Espresso Deluxe es una cafetera confiable, de alta calidad, enfocada en quienes estén iniciándose en el mundo del café.
Gaggia Espresso Deluxe ofrece un excelente rendimiento y durabilidad, garantizando un verdadero espresso italiano.
Con dos filtros de acero inoxidable, Espresso Deluxe permite preparar bebidas usando café molido y pods. La preinfusión le otorga a sus preparaciones un gran cuerpo y un sabor intenso. Con el control PID incluido, el control de la temperatura de la caldera será preciso durante todo el proceso de preparación.
Características:
100% diseñada y fabricada en Italia.
En un lateral de la máquina, la etiqueta “Made in Italy”, como signo y reconocimiento de calidad, atención y cuidado.
Control PID. Permite un control preciso de la temperatura de la caldera durante el proceso de preparación y mientras se espuma la leche, para obtener resultados óptimos.
Preinfusión automática. Cuerpo único y sabor intenso para cada espresso gracias a la preparación previa que implica unos segundos de pausa entre la primera ducha de agua caliente y la preparación real.
Portafiltro ergonómico. El nuevo mango ergonómico garantiza un apisonamiento uniforme.
Nuevos filtros + sistema POD. 2 filtros de acero inoxidable de doble pared ⌀ 53 mm: 1 para dos tazas de café molido (hasta 16 gramos), y 1 para una taza de café molido o para una monodosis de papel, para utilizar con el exclusivo POD SYSTEM.
Pannarello articulado. Un rango de movimiento más amplio que facilita la espuma de la leche.
Bandeja de goteo de 2 posiciones. Es posible retirar la bandeja goteo para colocar tazas más altas y evitar salpicaduras.
Función de memoria. Para guardar tu espresso preferido.
Interfaz: Con botones retroiluminados.
PID: incluido.
Presión de bomba: 15 BAR
Capacidad tanque de agua: 1,2 litros.
Componentes removibles: tanque de agua (lateral); bandeja de goteo (frontal); pannarello.
Mantenimiento: Alerta LED de necesidad de descalcificación de la máquina.
Dimensiones: 19,9 cm largo, 30,3 cm alto, 25,5 cm profundidad.
Peso: 3,7 kg.
Filtros incluidos: 2 en total. 1 para 2 tazas/hasta 16 gramos de café molido, y 1 para una taza de café molido o para un pod.
Materialidad:
Carrocería: ABS + logotipo de metal cromado.
Calienta tazas: Acero inoxidable con rieles laterales.
Bandeja de goteo: Rejilla de plástico + acero inoxidable.
Portafiltro: Ergonómico para filtros de doble pared en ABS+ acero inoxidable.
Grupo y portafiltro: Grupo plástico Tech + portafiltro ABS
Dispensador de agua caliente/vapor: pannarello clásico de plástico negro.
Gaggia Classic Color Vibes Evo Pro es una cafetera de café espresso semi-automática de alta gama, creada por una de las marcas de cafeteras más reconocidas del mundo.
Ideal para amantes cafeteros que deseen tener su cafetería favorita en su casa u oficina; siendo también óptima para restaurantes de bajo flujo.
Posee finas terminaciones en acero inoxidable, además de un diseño vintage. Con 5 opciones de color increíbles que le dan un toque único a la icónica Gaggia Classic.
Podrás hacer en tu casa preparaciones iguales a las de tu cafetería favorita: espresso, lungo, americano, cappuccino, latte macchiato y latte.
Cuenta con portafiltro, pomo y vaporizador profesional de acero para elaborar bebidas con leche a la perfección.
Características:
Carcasa lateral y frontal de acero inoxidable
Grupo y portafiltro profesional de latón
Pomo plástico y vaporizador profesional de acero inoxidable
Diseño Vintage
Solenoide de 3 válvulas para mayor facilidad de limpieza del portafiltro luego de uso
Porta tazas sobre la máquina
Panel con 3 botones
2 Filtros: para espresso simple y doble
Caldera con presión de trabajo de 15 bar
Incluye accesorios: tamper y dosificador de café molido
DIMENSIONES
Alto 38 cm, Ancho 23 cm, Fondo 24 cm PESO: 7,27 kg
ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA DE RED
220 V – 50 Hz
CAPACIDAD DEL ESTANQUE DE AGUA
2,1 Litros
ALIMENTACIÓN HÍDRICA
Depósito extraíble para fácil llenado
PRESIÓN DE BOMBA
15 bar
Aquí comienza tu camino hacia el barismo.
La cafetera doméstica semiautomática Espresso Style es 100% fabricada en Italia, garantía de calidad superior y expresión de una pasión incesante por el arte de hacer espresso. Compacta y fácil de usar, la cafetera perfecta para adentrarte en el mundo del espresso y el barismo en la comodidad de tu hogar.
Con dos filtros de acero inoxidable, el Espresso Style permite crear deliciosos espresso utilizando café molido y pods. La preparación previa automática le permite experimentar un cuerpo maravilloso y un sabor intenso en cada espresso, mientras que el inteligente Derivado Integral Proporcional (PID) permite un control preciso de la temperatura de la caldera durante el proceso de preparación.
Incluye pannarello articulado ofrece un rango de movimiento más amplio que facilita la espuma de la leche, mientras que el mango ergonómico garantiza un apisonamiento uniforme.
Características:
Diseñada y fabricada en Italia. Una garantía de la más alta calidad y una pasión infinita por el arte del espresso.
Portafiltro ergonómico. Agarre ergonómico y prensado óptimo garantizado. Exclusivo sistema de monodosis. Doble cámara, ⌀ 53mm, 1 taza, filtro de crema perfecto de acero para monodosis con sistema exclusivo de monodosis.
Preinfusión automática. La preinfusión consiste en una ducha inicial de agua caliente que humedece el café molido durante unos segundos antes de la infusión propiamente dicha a alta presión (9 bares). Este proceso permite una extracción más uniforme y un resultado final más intenso y rico en sabor en la taza.
Control PID. Permite un control preciso de la temperatura de la caldera durante el proceso de preparación y mientras se espuma la leche, para obtener resultados óptimos.
Pannarello articulado. Pannarello clásico de plástico negro incorporado. Con un rango de movimiento más amplio que facilita espumar la leche.
Doble filtro. 2 filtros de acero inoxidable de doble cámara para crema perfecta ø 53 mm (1 para 2 tazas de café molido, 1 para 1 taza/batido, admite hasta 16 g de café molido)
Bandeja de goteo de dos posiciones. Para diferentes tamaños de taza siempre a la altura correcta y para evitar salpicaduras.
Función Memo. Para memorizar su espresso favorito.
Alimentación eléctrica: 230v 50Hz 1900 w
Interfaz: Con botones retroiluminados.
PID: incluido.
Presión de bomba: 15 BAR
Capacidad tanque de agua: 1,2 litros.
Componentes removibles: tanque de agua (lateral); bandeja de goteo (frontal); pannarello.
Mantenimiento: Alerta LED de necesidad de descalcificación de la máquina.
Dimensiones: 19,9 cm largo, 30,3 cm alto, 25,5 cm profundidad.
Peso: 3,7 kg.
Filtros incluidos: 2 en total. 1 para 2 tazas/hasta 16 gramos de café molido, y 1 para una taza de café molido o para un pod.
Materialidad:
Carrocería: ABS + logotipo metálico.
Bandeja de goteo: plástico.
Portafiltro: Ergonómico para filtros de doble pared en ABS+ acero inoxidable.
Caldera: De acero inoxidable
Grupo y portafiltro: Grupo plástico Tech + portafiltro ABS.
Dispensador de agua caliente/vapor: pannarello clásico de plástico negro.
Al igual que Magenta en la provincia de Milán, esta cafetera superautomática combina auténticas raíces tradicionales con destellos de diseño contemporáneo.
Con una práctica y cómoda interfaz y botones capacitivos hacen que su uso sea fácil e inmediato. Gaggia Magenta es tu cafetería personal en casa con solo un clic.
Magenta Plus cuenta con vaporizador profesional de acero inoxidable, perfecto para capuccinos, lattes o la preparación con leche espumada que más te guste.
Características:
Excelencia 100% italiana. Diseñada y producida en Italia: una garantía de la más alta calidad y una pasión infinita por el arte de hacer espresso.
Hasta 5 bebidas disponibles. Descubra las 5 bebidas disponibles con solo presionar un botón: Ristretto, Espresso, Espresso largo, Coffee, Cortado , Americano, y agua caliente.
Interfaz con teclas capacitivas. La gran interfaz con pantalla a color y teclas capacitivas asegura un mejor control y visibilidad de todas las funciones. Preparar tus bebidas favoritas será muy sencillo, y los procedimientos de limpieza se guían paso a paso, para una experiencia de usuario optimizada.
Bandeja espresso en acero inoxidable. Asegura la altura correcta para lograr espressos impecables, con una capa uniforme de crema en la superficie, evitando salpicaduras. Incluida en la bandeja de goteo , la bandeja de espresso se puede quitar fácilmente con un simple gesto y colocar a la altura correcta.
Molinilos 100% cerámicos. Los resistentes molinillos 100% cerámicos extraen la esencia más pura de los granos de café, evitando que se sobrecalienten y se quemen. Este material asegura un rendimiento duradero, silencio y el mejor resultado en la taza. Elija entre 5 grados de molido para personalizar su espresso, desde el más fino para un sabor más fuerte, hasta el más grueso para un café más ligero.
Optiaroma. Le ofrece la posibilidad única de crear un espresso a medida. Puedes elegir entre 5 selecciones de cantidad de café molido para cada taza, personalizando así la intensidad del aroma y el sabor de tu espresso.
Tapa para el grano. La tapa del recipiente de café en grano ha sido diseñada para preservar mejor el aroma de su mezcla favorita.
Preinfusión. Esta función preestablecida requiere que permanezca agua caliente en el café molido durante unos segundos antes de dispensarlo. De esta forma, todas las bebidas a base de café que quieras preparar tendrán un aroma y sabor verdaderamente únicos.
Grupo dispensador extraíble. El corazón de la máquina dosifica y presiona perfectamente la cantidad adecuada de café molido. Al ser extraíble, también permite una limpieza a fondo: se puede lavar con agua corriente, secar y guardar fácilmente en su lugar.
Opción de café molido. Además de la opción de granos de café, Gaggia Magenta ofrece una solución simple para probar diferentes mezclas de café molido, incluso sin cafeína.
Caldera con calentamiento rápido. La caldera con calentamiento rápido asegura siempre expresos calientes. Su secreto está en los materiales que componen – aluminio ligero y acero inoxidable – que pueden alcanzar rápidamente altas temperaturas.
DIMENSIONES: Alto 35,7 cm, Ancho 22,4 cm, Fondo 43,5 cm PESO: 7,7 kg. Altura ajustable para taza 70 – 150mm.
ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA DE RED: 220 V – 50 Hz.
CAPACIDAD DEL ESTANQUE DE AGUA: 1.8 Litros.
POTENCIA DE CALEFACCIÓN: 1.900 W.
ALIMENTACIÓN HÍDRICA: Depósito extraíble para fácil llenado.
POTENCIA DE ABSORCIÓN: Presión de la bomba = 15 bar.
AUTONOMÍA PRODUCTO: Café en Grano 250 g.
Gaggia New Classic Evo es una máquina de café espresso semi-automática de alta gama creada por una de las marcas más reconocidas del mundo.
Ideal para amantes cafeteros que deseen tener su cafetería favorita en su casa u oficina; siendo también óptima para restaurantes de bajo flujo.
Posee finas terminaciones en acero inoxidable, además de un diseño vintage.
Podrás hacer en tu casa preparaciones iguales a las de tu cafetería favorita: espresso, lungo, americano, cappuccino, latte macchiato y latte.
Cuenta con portafiltro, pomo y vaporizador profesional de acero para elaborar bebidas con leche a la perfección.
Características:
Carcasa lateral y frontal de acero inoxidable
Grupo y portafiltro profesional de latón
Pomo plástico y vaporizador profesional de acero inoxidable
Diseño Vintage
Solenoide de 3 válvulas para mayor facilidad de limpieza del portafiltro luego de uso
Porta tazas sobre la máquina
Panel con 3 botones
2 Filtros: para espresso simple y doble
Caldera con presión de trabajo de 15 bar
Incluye accesorios: tamper y dosificador de café molido
DIMENSIONES
Alto 38 cm, Ancho 23 cm, Fondo 24 cm PESO: 7,27 kg
ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA DE RED: 220 V – 50 Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 1.200 watts
CAPACIDAD DEL ESTANQUE DE AGUA: 2,1 Litros
ALIMENTACIÓN HÍDRICA: Depósito extraíble para fácil llenado
PRESIÓN DE BOMBA: 15 bar
$2.899.990
Precio unitario porMáquina de café espresso automática profesional y de alta gama de una de las marcas más reconocidas del mundo.
Ideal para cafeterías, restaurantes y food trucks de flujo medio.
Tiene un diseño llamativo gracias a sus modernos colores y terminaciones. Su cuerpo lateral y frontal está compuesto por plástico resistente, mientras que su zona trasera y de trabajo bajo los grupos es de acero inoxidable.
Cuenta con 3 botones: 2 para memorizar distintos tamaños y preparaciones y 1 para salida libre; además de un pomo para salida de agua caliente.
Dispone de 1 grupo de café y 1 vaporizador para brindar un servicio adecuado de preparación de la leche.
Su alta capacidad de caldera permite entregar un constante servicio sin tener bajas de presión.
Esta máquina cuenta con estanque de agua propio, siendo ideal para cafeterías y restaurantes que no cuenten con conexiones a red hídrica cerca de la máquina de café.
Características:
1 Botón para dosificación manual
2 Botones programable de dosificación
Caldera de 5 litros
1 Estanque de agua de 3 Litros.
1 Vaporizador inoxidable.
1 dosificador de agua cromado
Bomba vibratoria
Bandeja de residuos líquidos
Conexión red hídrica, equipada con bomba rotativa.
DIMENSIONES: Alto 37 cm, Ancho 43 cm, Fondo 51 cm Peso 25 kg
ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA DE RED: 220 V – 50 Hz - 12 Amp
POTENCIA DE ABSORCION: 2.500 W Caldera
AUTONOMÍA PRODUCTO: Producción de Agua Caliente por hora 120 Tazas (150ml x taza)